ホテルメトロポリタン レストラン情報Restaurant Seasonal Menu

各レストランで旬の食材をお楽しみいただける料理長おすすめのランチ/ディナーメニューをご用意しております。

シーズンメニュー

【北海道フェア】ランチビュッフェ

【料金】大人¥3,800(平日)~
【期間】2022年4月29日(金・祝)~6月19日(日)

スープカレー・味噌ラーメンなど、北海道の美味しさをご堪能いただけるランチビュッフェ。
人気のローストビーフもお楽しみいただけます。
時間限定特別メニューは「うにまんじゅう ずわい蟹餡かけ」をご用意いたします。
北海道産生クリームの生キャラメルロールや赤肉メロンゼリーなどのスイーツまで、ご家族みなさまでお楽しみください。

【北海道フェア】グランドディナービュッフェ

【料金】大人¥4,700(平日)~
【期間】2022年4月29日(金・祝)~5月8日(日)、5月13日(金)~6月19日(日)の金土日

北海道の食材をたっぷりとご堪能いただけるディナービュッフェ。
お客さまの前でシェフがパルミジャーノ樽で和える北海道産水タコのボロネーズもお見逃しなく。
札幌名物のラーメンサラダ、握り寿司、牛肉鉄板焼きなどディナータイム限定のメニューも登場。
時間限定特別メニューの「まぐろたたき丼 イクラのせ」にもご期待ください!

【ランチ】特選昼会席

【料金】¥6,400
【期間】2022年5月1日(日)~5月31日(火)

彩りが美しい前菜や、穴子と牛蒡の焼物など、全7品のランチ会席をご用意しております。

【ディナー】特別会席

【料金】¥12,500
    ¥11,850(JRホテルメンバーズ価格)
【期間】2022年5月1日(日)~5月31日(火)

旬の姫竹や鱒をお楽しみいただけます。
花むさし名物の熱々の石で、帆立貝や野菜を焼いてお召し上がりください。

【ランチ】四季彩ランチ~大山鶏のスモークと五三竹の炭火焼き~

【料金】¥2,950
【期間】2022年5月1日(日)~5月31日(火)

豊満な肉汁と柔らかい肉質の特徴の大山鶏を、細く柔らかい五三竹の炭火焼きと一緒にどうぞ。

【ディナー】四季彩コース

【料金】¥6,600
【期間】2022年5月1日(日)~5月31日(火)

5月は帆立貝とうどを使った前菜や、鮎のオイル煮など全6品をご堪能いただけます。

~中国四大紀行~上海ランチコース

【料金】¥4,700
    ¥4,450(JRホテルメンバーズ価格)
【期間】2022年5月9日(月)~6月30日(木)

中国四大料理を季節ごとにお楽しみいただけます。第一弾は「上海」料理のコースをご用意いたしました。
あっさり仕上げた蟹肉と豆腐の煮込み、上海蟹味噌の濃厚な味わいをお楽しみいただけるふかひれスープなど、
上海の魅力を凝縮した8品のランチコースです。

~中国四大紀行~上海全席

【料金】¥12,500
    ¥11,850(JRホテルメンバーズ価格)
【期間】2022年5月9日(月)~6月30日(木)

中国四大料理を季節ごとにお楽しみいただけます。第一弾は「上海」料理のコースをご用意いたしました。
ふかひれ、干し椎茸、干し貝柱、干し長芋、鶏肉を入れた蒸しスープはコクと深みのある味わい。
濃厚な上海蟹味噌のソースをお楽しみいただける肉団子も絶品です。

Discovery CLASSIC Cocktail

【料金】各¥1,700
【期間】2022年5月1日(日)~6月30日(木)

世界のバーにおける人気カクテルランキングにて上位にランクインしているクラシックカクテルをご紹介。
「ブールヴァルディエ」と「ペニシリン」をご用意いたします。

【ランチ】Pranzo B

【料金】¥6,400
    ¥6,050(JRホテルメンバーズ価格)
【期間】2022年5月9日(月)~6月30日(木)

穴子や太刀魚などの魚介もたっぷりお楽しみいただけるランチコースです。

【ディナー】Pieno~ピエーノ~

【料金】¥16,500
【期間】2022年5月9日(月)~6月30日(木)

旬の美味しさがたっぷりのディナーコース。
蛤や金目鯛など魚介をお楽しみいただけ、鴨肉や牛フィレなどお肉料理のメインをお選びいただけます。

【ランチ】Vivace~ヴィヴァーチェ~

【料金】¥3,900
    ¥3,700(JRホテルメンバーズ価格)
【期間】2022年5月9日(月)~6月30日(木)

前菜、メインディッシュ、デザートをお楽しみいただけるランチコース。
メインは魚料理か肉料理をお選びいただけます。

【ディナー】Adagio~アダージオ~

【料金】¥6,600 
    ¥6,250(JRホテルメンバーズ価格)
【期間】2022年5月9日(月)~6月30日(木)

メインディッシュをお選びいただけるディナーコース。地上100mからの夜景と共にお楽しみください。

※料金には消費税及びサービス料が含まれております。(ビュッフェはセルフサービスの為サービス料を頂戴しておりません。)
※写真はイメージです。仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。

感染症拡大防止の取り組みについて

各レストランでは、厚生労働省より推奨される必要換気量をはじめ、光触媒による抗菌施工、飛沫感染防護シールドの設置やテーブル・椅子の消毒など、安全な空間づくりにきめ細かく取り組んでおります。
どうぞ安心して、ご家族やご友人、ビジネスパートナーとのお食事をお楽しみください。

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