【福井フェア】ランチ&グランドディナービュッフェ

【料金】 ランチビュッフェ 大人¥3,900(平日)~
ディナービュッフェ 大人¥4,700(平日)~
【期間】 2023年10月01日(日) 〜 10月31日(火)

和・洋・中・スイーツの専門シェフによる【福井フェア】ビュッフェを開催!

“吉川ナス”を使ったオランダ煮や、“福井県産大判揚げ”の鉄板焼き、冷製おろしソースでいただく“黒龍吟醸豚”など、福井県産の食材をたっぷりご堪能いただけます。
また、名物料理“ソースかつ丼”や“焼き鯖寿司”、その他“とみつ金時”を使用したスイーツなど、タイムサービスメニューもご用意いたします。
前菜からスイーツまで皆様でお楽しみください。

期間 2023年10月1日(日)~10月31日(火)

※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。
ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。
時間 ■ランチビュッフェ■
<平日>
11:30a.m.~2:30p.m.
<土日祝>(100分・2部制)
①11:30a.m.~1:10p.m.②1:45p.m.~3:25p.m.

■ディナービュッフェ■
<平日>
6:00p.m.~9:00p.m.
<土日祝日>(120分・2部制)
①5:00p.m.~7:00p.m.②7:30p.m.~9:30p.m.
料金 ■ランチビュッフェ■
大人          平日¥3,900/土日祝¥4,500
シニアご優待(65歳以上)平日¥3,500/土日祝¥4,000
お子様ご優待(小学生) 平日¥2,200/土日祝¥2,400
      (4~6歳) 平日¥1,100/土日祝¥1,200
      (3歳以下) 無料

■ディナービュッフェ■
大人          平日¥4,700/土日祝¥5,600
シニアご優待(65歳以上)平日¥4,200/土日祝¥5,000
お子様ご優待(小学生) 平日¥2,400/土日祝¥2,800
      (4~6歳) 平日¥1,200/土日祝¥1,400
      (3歳以下) 無料
飲み放題プラン ■スタンダード(¥2,800)■
瓶ビール、ワイン(赤・白)、ウイスキー、サワー各種、カクテル各種

■プレミアム(¥3,800)■
生ビール、ワイン(赤・白・スパークリング)、日本酒、焼酎、ウイスキー、サワー各種、カクテル各種
備考 ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。
・シニア、お子様は既に優待料金となっておりますので他の優待との併用はできません。
・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。

シェフズスペシャリティ

お一人様におひとつ、シェフズスペシャリティメニューをご用意いたします。

  • <平日ランチ>
    とみつ金時芋とりんごのフルーツグラタン

  • <土日祝ランチ>
    福井県産「マヒマヒ(サンペイ)のプランチャ」 ロメスコソース

  • <平日ディナー>
    “最高の肉質”ハンバーグステーキ

  • <土日祝ディナー>
    若狭おばまの海の幸「小浜小どんぶり」

■シェフズスペシャリティご提供時間■
<平日ランチ>12:30p.m.~
<平日ディナー>お好きな時間にお召し上がりいただけます。
<土日祝ランチ>①12:10p.m.~ ②2:10p.m.~
<土日祝ディナー>①5:30p.m.~ ②8:00p.m.~
※ご提供のお時間は目安となります。

クロスダインのこだわり

【西洋料理】
「クロスダイン」18 年間のビュッフェ定番料理「ジューシーローストビーフ低温調理 64℃仕上げ」はじっくり低温で時間をかけて焼き上げているので肉の旨味が口の中にジュワッと広がります。また、ホテルならではの「ビーフストロガノフ」や「メトロポリタンカレー」はぜひご賞味いただきたい一品です。その他ピザ釜で焼き上げた、焼きたてのナポリ風ピッツァや目の前で仕上げたパスタ、オリジナルドレッシングにてお召し上がりいただけるサラダやお酒に合うオードブルなど手間暇かけたホテルの味をお届けします。


【日本料理】
日本料理「花むさし」や四季彩茶寮「旬香」からの前菜や小鉢も含めたお料理をはじめ、揚げたての天麩羅や貝をふんだんに使用した特製“海鮮貝だし汁”で食べる野菜や豚肉のしゃぶしゃぶなど、スタッフがその場で調理パフォーマンスを繰り広げます。ランチタイムには本日の焼き魚やそば・うどん、日替わりでねぎとろ丼やちらし寿司などを食べやすいサイズにした“クロス小どんぶり”をご用意しました。またディナータイムには握り寿司などが登場します。


【中国料理】
中国料理「桂林」のスタッフが作る四川料理ならではの鮮やかな彩り、繊細さ、香り、味をお届けいたします。絶妙な加減で味付けされたシンプルながらも深い味わいの炒め物や煮込み料理、麺類などが楽しめます。また、目の前で蒸しあげる点心もおすすめの一品です。


【スイーツ】
ホテルのパティシエが作る焼き菓子、フェアごとに変わる特製プリンや和・洋・中それぞれのスイーツなどお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけるメニューを取り揃えました。また、季節のジェラートやホテルメトロポリタン伝統のコクと深みのあるバニラアイスクリームも提供いたします。


日本料理・西洋料理・中国料理・スイーツの各専門シェフが腕を振るう料理の数々をご堪能ください。

LINE公式アカウント友だち追加キャンペーン

<ホテルメトロポリタン LINE公式アカウントにて新たに友だち追加いただいたお客さま>

日本料理「花むさし」にて“福井フェア”をお召し上がりいただき「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントの友だち追加をいただき、アンケートにお答えいただいたお客さまから抽選で福井県産のお米「いちほまれ」をプレゼントいたします。

下記のリンクから友だち追加をお願いいたします。
<ホテルメトロポリタン LINE公式アカウントにてすでに友だちのお客さま>

「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントの友だちの皆さまにはアンケート付きのメッセージを配信いたします。
ご利用の際には配信メッセージの画面よりアンケートにご回答をお願いいたします。

日本料理「花むさし」にて“福井フェア”をお召し上がりいただき「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントの友だち追加をいただき、アンケートにお答えいただいたお客さまから抽選で福井県産のお米「いちほまれ」をプレゼントいたします。

※数に限りがございます。無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。
※商品画像はイメージです。

この他にもフェアメニューをご用意しております。

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レストラン&バーに関するお問い合わせ

03-3980-5533< レストラン予約 >

10:00a.m.~8:00p.m.