【第4回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション 準優勝カクテル】Genesist~創始する新時代~

【料金】 ¥1,700
【期間】 2022年04月01日(金) 〜

【第4回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション 準優勝】
バー「オリエントエクスプレス」の森西一樹が考案し準優勝となったカクテル“Genesist~創始する新時代~”を販売いたします。

期間 2022年4月1日(金)より

※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。
ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。
レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】
料金 ¥1,700
備考 ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。
・写真はイメージです。

内容・メニュー

【Genesist~創始する新時代~】

先人達の知恵の結晶である國酒を、世界へ発信する我々バーテンダーこそが新時代の創始者となり、新しい風はいつの時代も自身で創り上げるものである。
そう強く想い創作した「Genesist(ジェネシスト)」は本格焼酎と泡盛の歴史に新たな風を吹き込みます。

【神村酒造「尚」】
3回蒸留製法に取り組んだ沖縄の酒造所12社が同じ銘柄で発売する泡盛。
酒造所によってラベルの色が分かれており、神村酒造は「首里城伝統の『赤』」。
銘柄の由来は沖縄が琉球王国だった際の誇り高き王の名前「尚(ショウ)」から。ハイビスカス酵母を仕込み柑橘系の華やかな香りが印象的。
ヨーグルトを思わせる甘みと綺麗な後味を両立させたしなやかで繊細な味わい。


ホテルメトロポリタン バー「オリエントエクスプレス」バーテンダー
森西 一樹(もりにし かずき)

◆2017年 日本ホテル株式会社 ホテルメトロポリタン入社
料飲部オールデイダイニング「クロスダイン」配属後、
レストランウェイターとして勤務
◆2019年 料飲部バー「オリエントエクスプレス」に異動
◆2019年 HBAバーテンダー認定資格取得
◆2022年 HBAシニアバーテンダー認定資格取得

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03-3980-5533< レストラン予約 >

10:00a.m.~8:00p.m.