【12/1～】季節のおすすめ
| 【期間】 | 2025年12月1日〜2026年2月28日 |
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パティシエおすすめスイーツ
季節のフルーツを使用したパリブレストやヴェリーヌなど、パティシエおすすめのスイーツが勢揃い。
旬の味覚をお楽しみください！
ピスターチフランボワーズ
鮮やかな緑色の艶感が目を引く、イタリア産のピスタチオムースの中に酸味の効いたフランボワーズのゼリーと、果実入りババロアが入った酸味と甘みのバランスが絶妙なケーキです。
＜販売期間＞2025年12月1日～2026年1月31日 ※12/20～25は事前予約対象外。当日販売のみとなります。
| 料金 | ￥720 |
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パリブレスト
チョコレートのカスタードクリーム、苺のクーリとフレッシュな苺をサクサクのシュー生地でサンドし、トップにも苺を飾りました。軽やかなシュー生地とリッチな味わいのクリームの相性抜群です。可愛らしいピンク色が華やかな気分を演出します。
＜販売期間＞2025年12月1日～2026年1月31日 ※12/20～25は事前予約対象外。当日販売のみとなります。
| 料金 | ￥780 |
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苺のヴェリーヌ
フレッシュな苺やムースなど、この時期ならではの苺をたっぷりと使ったスイーツです。中には、苺の味を引き立てる柔らかな甘みとレモンの酸味が合わさった“はちみつとレモンのゼリー”と、紅茶の豊かな風味と 軽い苦みがアクセントになった“紅茶のゼリー”が入っています。下層のクリーミーでほのかな甘さが苺と相性のよい“マスカルポーネムース”と、甘酸っぱい“木苺のソース”が、最後 まで飽きさせない、全体をさっぱりとした味わいにまとめ上げています。トップには、グレナデンシロップを使った寒天ゼリーの上にホワイトチョコレートの飾りとエディブルフラワーを添えました。華やかな見た目も楽しい逸品です。
＜販売期間＞2026年1月6日～2月28日
| 料金 | ￥780 |
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苺のミルフィーユ
バニラ風味のカスタードクリームと、濃厚なピスタチオクリームの2種類を味わえるミルフィーユは、サクサクのパイ生地と滑らかなクリーム、ジュワッと甘みがあふれる苺の組み合わせが絶品です。2月から変更になる“あまおう”との食べ比べもお楽しみください。
＜販売期間＞2026年1月6日～1月31日
※2月1日より「あまおうのミルフィーユ」￥830に変更となります。
| 料金 | ￥780 |
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あまおうのショートケーキ
昨年好評につき、今年も定番のショートケーキをこの時期限定で“あまおう”を使ってご用意いたします。コクのある奥久慈卵を使用し焼き上げたスポンジに苺のシロップを染み込ませ、風味豊かな北海道産のフレッシュクリームと、みずみずしくジューシーな“あまおう”をサンドしました。
＜販売期間＞2026年2月1日～3月31日
| 料金 | ￥830 |
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※なくなり次第終了となります。
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