Cuisine ESTキュイジーヌ エスト 25F
本格イタリア料理にフレンチの技巧をちりばめ、洗練された料理をお楽しみいただけます。“ART ＆ RICH”をデザインコンセプトとしたスタイリッシュなデザインの店内。
すべてのテーブルから窓外に広がる景色を一望することができます。
ゆとりをもってレイアウトされたテーブルで、ゆったりとお食事をお楽しみください。
ご会食に最適な個室「SALA」は、最大12名様までご利用いただけます。大きな窓越しに厨房で躍動的に働くキッチンスタッフをご覧いただくことができます。
【お知らせ】
工事の為、2019年4月15日（月）・16日（火）のランチタイム（11:30a.m.~3:00p.m.）の営業はございません。
ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解賜りますよう御願い申し上げます。
尚、同日のディナータイム（5:30p.m.~9:30p.m.）については通常通り営業いたします。
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一押し
メニュー【母の日プラン】Pranzo B
日頃の感謝の気持ちを込めて、母の日にはゆったりホテルでお食事をプレゼントしてはいかがでしょうか。
【料金】
￥5,760
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【3月1日～4月30日】Sera（セーラ）
旬のヤリイカを使ったペペロンチーノや、肉質が柔らかく肉本来の旨みを味わえる和牛のサーロインのグリルが...
【料金】
￥11,000
JRホテルメンバーズ￥9,900 -
【5月1日～5月31日】Sera（セーラ）
生ハムを使ったパスタや、肉質が柔らかく肉本来の旨みを味わえる和牛のサーロインのグリルなどをご堪能いた...
【料金】
￥11,000
JRホテルメンバーズ￥9,900 -
【3月1日～4月30】PranzoC
フォーマルな昼のご会食や、特別な日のランチにおすすめです。
【料金】
￥7,500
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【5月1日～5月31日】PranzoC
旬の食材を使い、見た目も鮮やかなランチコースに仕上げました。
フォーマルな昼のご会食や、特...【料金】
￥7,500
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【3月1日～4月30日】Pranzo B
おすすめのランチコース。
桜鱒のポワレや牛サーロインのグリルがお楽しみいただけます。【料金】
￥5,760
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【5月1日～6月30日】Pranzo B
おすすめのランチコース。
フォアグラのポワレや季節の食材を盛り込みコースを仕上げました。<...【料金】
￥5,760
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【GW限定】お子様メニュー半額キャンペーン～おもちゃ付き～（要予約）
GW限定プランで「お子様メニュー半額キャンペーン～おもちゃ付き～」をご用意いたしました。
...【料金】
￥3,000➤特別価格￥￥1,500
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一押し
メニュー【母の日プラン】Pranzo B
日頃の感謝の気持ちを込めて、母の日にはゆったりホテルでお食事をプレゼントしてはいかがでしょうか。
【料金】
￥5,760
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【3月1日～4月30】PranzoC
フォーマルな昼のご会食や、特別な日のランチにおすすめです。
【料金】
￥7,500
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【5月1日～5月31日】PranzoC
旬の食材を使い、見た目も鮮やかなランチコースに仕上げました。
フォーマルな昼のご会食や、特...【料金】
￥7,500
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【3月1日～4月30日】Pranzo B
おすすめのランチコース。
桜鱒のポワレや牛サーロインのグリルがお楽しみいただけます。【料金】
￥5,760
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【5月1日～6月30日】Pranzo B
おすすめのランチコース。
フォアグラのポワレや季節の食材を盛り込みコースを仕上げました。<...【料金】
￥5,760
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【3月1日～4月30日】Pranzo A
旬の食材を使用したランチコース。
メインディッシュは魚または肉をお選びいただけます。【料金】
￥4,530
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【5月1日～6月30日】Pranzo A
インディッシュは魚または肉をお選びいただけます。
充実のイタリアンフレンチをお得にお楽しみ...【料金】
￥4,530
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【GW限定】お子様メニュー半額キャンペーン～おもちゃ付き～（要予約）
GW限定プランで「お子様メニュー半額キャンペーン～おもちゃ付き～」をご用意いたしました。
...【料金】
￥3,000➤特別価格￥￥1,500
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【平日限定】Lady’ｓ Lunch(平日限定）
【料金】
￥3,910
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お祝いコース
【料金】
お祝いコース A ￥10,500
お祝いコース B ￥12,000 -
アニバーサリー
【料金】
￥12,000
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【3月1日～4月30日】Sera（セーラ）
旬のヤリイカを使ったペペロンチーノや、肉質が柔らかく肉本来の旨みを味わえる和牛のサーロインのグリルが...
【料金】
￥11,000
JRホテルメンバーズ￥9,900 -
【5月1日～5月31日】Sera（セーラ）
生ハムを使ったパスタや、肉質が柔らかく肉本来の旨みを味わえる和牛のサーロインのグリルなどをご堪能いた...
【料金】
￥11,000
JRホテルメンバーズ￥9,900 -
【5月1日～6月30日】Pieno（ピエーノ）
フォアグラやふかひれなど贅をつくしたコースをホテル最上からの煌めく夜景と共に、お楽しみください。
【料金】
￥15,000
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【3月1日～4月30日】Pieno（ピエーノ）
ホテル最上からの煌めく夜景と共に、フォアグラやふかひれなど贅をつくしたコースをお楽しみください。
【料金】
￥15,000
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【3月1日～4月30日】Cielo（チェーロ）
【料金】
￥8,750
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【5月1日～6月30日】Cielo（チェーロ）
旬の食材を盛り込んだコース。メインディッシュはお好みで魚または肉からお選びいただけます。
【料金】
￥8,750
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【GW限定】お子様メニュー半額キャンペーン～おもちゃ付き～（要予約）
GW限定プランで「お子様メニュー半額キャンペーン～おもちゃ付き～」をご用意いたしました。
...【料金】
￥3,000➤特別価格￥￥1,500
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お祝いコース
【料金】
お祝いコース A ￥10,500
お祝いコース B ￥12,000 -
アニバーサリー
【料金】
￥12,000
お祝いコース
ご結納をはじめとした各種慶事のお集まりに最適なコース料理をご用意しました。
ご両家の顔合わせ、七五三のお祝いや還暦・米寿のお祝いにもどうぞご利用ください。
池袋駅西口より徒歩３分なので、お集まりにも便利です。
【ランチタイム】
11:30a.m.～3:00p.m. （ラストオーダー 2:30p.m.）
【ディナータイム】
3月/4月の金・土・4月28日～5月5日
5:30p.m.～10:00p.m. （ラストオーダー 9:30p.m.）
月～木・日・5月6日
5:30p.m.～9:30p.m. （ラストオーダー 9:00p.m.）
※上記税込価格に別途サービス料（10％）を頂戴いたします。
※ご予約は5日前までに承ります。
※除外日：12月21日～12月25日・1月1日～1月3日
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お祝いコースＡ
・一口前菜
・前菜
・パスタ
・魚料理
・シャーベット
・肉料理
・デザート
・コーヒーと小菓子【料金】￥10,500
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お祝いコースＢ
・一口前菜 ・魚のカルパッチョ ・フォアグラポワレ ・青森県十三湖産大和しじみのフェデリーニ ・赤座海老と帆立貝のポワレ ・お口直しのシャーベット ・国産牛フィレ肉のグリル ジンジャーソース ・本日のデザート ・コーヒーと小菓子
【料金】￥12,000
アニバーサリーコース
結構記念日や大切な人のお祝いなど、思い出に残るひと時を演出します。
【プラン内容】
・コース料理
・窓際席を確約 （先着4組様まで）
・グラスシャンパン（1杯）プレゼント
・記念写真プレゼント
・ご希望のメッセージをデザートのプレートにお入れします
メニュー内容（3/1-4/30）
・一口前菜
・フォアグラのポワレ りんごのコンポート添え
・ヤリイカのペペロンチーノ
・メバルのポワレ オゼイユソース
・マンゴーのシャーベット
・宮城県産和牛サーロイグリル ジンジャーソース
・フロマージュアイスクリームとフレーズ ヴァシュラン仕立て
・コーヒーと小菓子
メニュー内容（5/1～5/30）
・一口前菜
・フォアグラのポワレ 夏ミカンとアンディーブ添え
・生ハムとルッコラのスパゲッティ
・アイナメとホタテのポワレ サルサカンパニョーラ
・ルバーブのシャーベット
・宮城県産和牛サーロイグリル ジンジャーソース
・ライムムースとマンゴージュレ フランボワーズアイスクリーム
・コーヒーと小菓子
オプション
・ケーキ ￥2,810
プロポーズプラン ＜予約制・1日1組限定＞
一生に一度のシーンは、お二人の「これまで」と「これから」がつながる場所で。
予約受付：ウエディングサロン（TEL03-3980-7672）
【プラン内容】
・グラスシャンパンで乾杯
・イタリアンフレンチのコース料理
[ アミューズ・前菜・パスタ・魚料理・シャーベット・肉料理・デザート]
【特 典】
・窓際席を確約
・記念写真をプレゼント
・メッセージデザートプレート *ご希望のメッセージを事前にお伝えください。
【オプション】
オプションガーデンチャペルでのプロポーズ ￥7,000
花束 ￥5,400 より
※上記プランには税金・サービス料（10％）が含まれております。
※オプションの花束には、税金が含まれております。
※ご予約はウエディングサロン（TEL03-3980-7672）にて承ります。
SALA
煌びやかな池袋屈指の夜景が一望できるプライベートダイニングルーム。テーブル横のウインドウ越しに望む躍動感あふれるシェフの鮮やかな手さばきと共に、優雅なひとときを・・・
| 最大人数 | 12名 |
|---|---|
| 室料 | ￥7,000 |
| 個室利用 対象コース | ランチ PranzoB￥5,760~ ディナー Sera ￥11,000~ |
| 備考 | ※6名様よりご利用頂けます。 |
シェフの紹介・メッセージ
料理長 新井信之
（あらいのぶゆき）
1992年入社。
スカイラウンジ「アポロ」やイタリアンレストラン「フィオレンティーナ」などの異動を経て、
2007年9月、キュイジーヌ「エスト」、ダイニング＆バー「オーヴェスト」に。
「食の安心、安全」をモットーに、日々お客様の笑顔を想いながら厨房に立つ。
2016年11月より同店 料理長に就任。
基本情報
| 営業時間 |
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|---|---|
| ランチ（2019年4月～） | 11:30a.m. ～ 3:00p.m.（ラストオーダー 2:30p.m.） |
| ディナー（2019年4月～） | 【月～木・日祝】5:30p.m.～ 9:30p.m.（ラストオーダー 9:00p.m.） 【金・土】5:30p.m.～ 10:00p.m.（ラストオーダー 9:30p.m.） |
| 3連休以上の場合は営業時間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 | |
| 定休日 | 年中無休 |
| 備考 | 全席禁煙 |
レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3980-1111＜ 代表 ＞
