【12/21～12/25】Noël クリスマス スペシャルディナー
| 【料金】 | Noël A ￥18,000 Noël B ￥20,000 ＊両コース共に、グラスポメリー ブリュット・ロワイヤル付き |
|---|---|
| 【期間】 | 2025年12月20日（土） 〜 12月25日（木） |
【12/20～12/25】Noël クリスマス スペシャルディナー
最上階からの夜景とともに、洗練されたコースをお楽しみいただけます。クリスマスリースに見立てた前菜やスープ、魚料理、メインの肉料理は牛フィレ肉、仔羊のローストからお選びいただけます。
| 期間 | 12月20日（土）～25日（木） |
|---|---|
| 時間 | 【12月20日(土)・21日(日)・24日(水)・25日（木）】（120分・2部制） ①5:30p.m.～7:30p.m. ②8:00p.m.～10:00p.m. 【12月22日(月)・23日(火)】（120分制） 6:00p.m.～10:00p.m.（L.O.9:00p.m.） |
| 料金 | Noël A ￥18,000 Noël B ￥20,000 ＊両コース共に、グラスポメリー ブリュット・ロワイヤル付き |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ・クリスマス特別コースの為他の割引、優待との併用は出来かねます。 ・写真はイメージです。 ・今後の状況により、営業時間・営業内容が変更となる場合がございます。 ・お席のご指定は承っておりません。予めご了承ください。 ・全日ご入店から120分制となります。 |
内容・メニュー
Noël A
アミューズ マリネサーモンのディル風味 柑橘のソース
前菜 フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ 華やかなクロカンヌ仕立て
スープ ブラウンマッシュルームと天使の海老 帆立貝のカプチーノ仕立て
魚料理 甘鯛の鱗焼き ボルディエの海藻バターソース
グラニテ レモンチェッロのグラニテ
肉料理 ニュージーランド産骨付き仔羊のロースト ジュ・ド・アニョーとパースニップのピュレを添えて
デザート あまおう苺とベリー ショコラブランのドーム “クーラントスタイル”
コーヒーと小菓子
Noël B
アミューズ マリネサーモンのディル風味 柑橘のソース
前菜 フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ 華やかなクロカンヌ仕立て
スープ ブラウンマッシュルームと天使の海老 帆立貝のカプチーノ仕立て
魚料理 甘鯛の鱗焼き ボルディエの海藻バターソース
グラニテ レモンチェッロのグラニテ
肉料理 国産牛フィレ肉のウエリントン ソース“ペリグー”
デザート あまおう苺とベリー ショコラブランのドーム “クーラントスタイル”
コーヒーと小菓子
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