Japanese Restaurant HANAMUSASHI SHUNKA日本料理 花むさし 旬香 2F
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一押し
メニュー【3月1日～4月30日】平日限定 歓送迎会ランチプラン
春のお集まりは気軽にホテルでランチはいかがでしょうか。
ワンドンリンクがついたお得な歓送迎...【料金】
1名様 ￥4,000(ワンドリンク付）
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一押し
メニュー【3月1日～4月30日】歓送迎会プラン
旬香自慢の料理をコース仕立てでご用意。
メインディッシュは豚バラ梅紫蘇巻きと国産牛サーロイ...【料金】
1名様 ￥8,000
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【35周年記念】日本の美しい四季めぐり～冬～ Premium Four Seasons～Winter～ 旬香プレミアムコース「極み」
ふぐを余すとろこなく味わえる"旬香プレミアムコース「極み」"。ふぐ三昧の特別コースに心が華やぎます。...
【料金】
￥16,000
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【35周年記念】日本の美しい四季めぐり～冬～ Premium Four Seasons～Winter～ 料理長厳選食材逸品料理
開業35周年を記念し、料理長が厳選した食材を使ったア・ラカルト。
【料金】
￥1,350～
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【平日限定】日替わりビジネスランチ
平日のランチタイムにとんかつや天ぷらと蕎麦の定食など日替わりでご用意いたします。
【料金】
￥2,500
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【平日限定】お昼の炙り焼きコース ビュッフェ付き
前菜、サラダ、デザートはビュッフェでお楽しみいただき、メインディッシュは旬香自慢の炙り焼きをお召し上...
【料金】
￥3,850
JRホテルメンバーズ ￥3,550 -
【平日限定】 レディースランチ彩（前菜・デザートビュッフェ付）
前菜、デザートをビュッフェスタイルでご用意。 ゆったりとお過ごしいただけるコーヒー付きです。
【料金】
¥3,200
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【土・日・祝日限定】旬香ランチ
国産鶏や国産豚の鉄板焼き、炙り・焼き魚や旬の味覚を使った料理からお選びいただけます。
【料金】
￥3,200より
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【土・日・祝日限定】お昼の炙り・焼きコース
おすすめのランチコース「お昼の炙り焼きコース」
旬香自慢の手作り豆腐や海鮮サラダをはじめ、...【料金】
￥3,850
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日本酒十選
唎き酒師が厳選する日本酒十選。“獺祭”や“磯自慢”など人気の銘柄や、季節ごとにおすすめの日本酒をご用...
【料金】
● グラス ￥500～ ／● 1合（180ml） ￥1,550～
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一押し
メニュー【3月1日～4月30日】平日限定 歓送迎会ランチプラン
春のお集まりは気軽にホテルでランチはいかがでしょうか。
ワンドンリンクがついたお得な歓送迎...【料金】
1名様 ￥4,000(ワンドリンク付）
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【平日限定】日替わりビジネスランチ
平日のランチタイムにとんかつや天ぷらと蕎麦の定食など日替わりでご用意いたします。
【料金】
￥2,500
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【平日限定】お昼の炙り焼きコース ビュッフェ付き
前菜、サラダ、デザートはビュッフェでお楽しみいただき、メインディッシュは旬香自慢の炙り焼きをお召し上...
【料金】
￥3,850
JRホテルメンバーズ ￥3,550 -
【平日限定】 レディースランチ彩（前菜・デザートビュッフェ付）
前菜、デザートをビュッフェスタイルでご用意。 ゆったりとお過ごしいただけるコーヒー付きです。
【料金】
¥3,200
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【土・日・祝日限定】旬香ランチ
国産鶏や国産豚の鉄板焼き、炙り・焼き魚や旬の味覚を使った料理からお選びいただけます。
【料金】
￥3,200より
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【土・日・祝日限定】お昼の炙り・焼きコース
おすすめのランチコース「お昼の炙り焼きコース」
旬香自慢の手作り豆腐や海鮮サラダをはじめ、...【料金】
￥3,850
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一押し
メニュー【3月1日～4月30日】歓送迎会プラン
旬香自慢の料理をコース仕立てでご用意。
メインディッシュは豚バラ梅紫蘇巻きと国産牛サーロイ...【料金】
1名様 ￥8,000
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【35周年記念】日本の美しい四季めぐり～冬～ Premium Four Seasons～Winter～ 旬香プレミアムコース「極み」
ふぐを余すとろこなく味わえる"旬香プレミアムコース「極み」"。ふぐ三昧の特別コースに心が華やぎます。...
【料金】
￥16,000
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【35周年記念】日本の美しい四季めぐり～冬～ Premium Four Seasons～Winter～ 料理長厳選食材逸品料理
開業35周年を記念し、料理長が厳選した食材を使ったア・ラカルト。
【料金】
￥1,350～
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日本酒十選
唎き酒師が厳選する日本酒十選。“獺祭”や“磯自慢”など人気の銘柄や、季節ごとにおすすめの日本酒をご用...
【料金】
● グラス ￥500～ ／● 1合（180ml） ￥1,550～
素材がもつ旨みをいかした炙り＆鉄板焼き料理をご用意しています。躍動感のある炙り＆鉄板焼カウンターでは料理ライブならではの迫力を、広々と開放感のあるダイニングスペースでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。
【営業時間】
金・土
5:30p.m.～10:00p.m. （ラストオーダー 9:30p.m.）
月～木・日
5:30p.m.～9:30p.m. （ラストオーダー 9:00p.m.）
一品料理
ー 温 －
野菜
炙り・鉄板
※「花むさし 旬香」は、各地より食材を吟選使用することをモットーとしています。悪天候等の理由により、未入荷となる場合や、表記された原産地を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※上記メニュー以外にも多数取り揃えております。
※上記 税込価格に別途サービス料（10％）を頂戴いたします。
※12月21日～25日は一品料理のご用意はございません。1月1日～3日は一部縮小したメニューでのご案内となります。
四季
“和”をコンセプトにしたモダンなインテリア。炙り＆鉄板焼きカウンターのすぐそばなので、熱々のまま料理が運ばれてきます。気のおけないお仲間とのお集まりから会社の歓送迎会まで、幅広くお使いいただけます。
| 最大人数 | 12名 |
|---|---|
| 室料 | ¥7,000 |
| 個室利用 対象料理 | 一品料理から承ります。 |
シェフの紹介・メッセージ
担当料理長 本佛 功一
（ほんぶつ こういち）
料亭等を経て2000年5月よりホテルメトロポリタン「花むさし」にて勤務。
2012年7月より「花むさし旬香」の担当料理長を務める。
素材の味をいかした炙り・鉄板焼、和の技巧を凝らした繊細な料理に洋食のエッセンスを取り入れた創作料理を提供している。
基本情報
| 営業時間(2019.11~12) |
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|---|---|
| 営業時間(2020.1~) |
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| 定休日 | 無休 ※設備メンテナンスの為、2020年3月16日（月）・4月13日（月）・5月11日（月）は休業日となります。 お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 |
| 備考 | 全席禁煙（店内喫煙室有り） |
レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3980-1111＜ 代表 ＞
