Japanese Kitchen & Bar SHUNKA四季彩茶寮「旬香」
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【6/3～6/28】四季彩コース
メイン料理を5種類の食材の中からお選びいただける「四季彩コース」では、その時に入荷する旬の素材の美味...
【料金】
￥7,500～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
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一押し
メニュー【7/1～7/31】四季彩コース
前菜、造り替り、七輪、メイン料理、食事、デザートをご堪能いただけるディナーコース。
メイン...【料金】
￥7,500～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
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一押し
メニュー四季彩ランチ デザートビュッフェ付き
旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
【料金】
￥3,200より
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一押し
メニュー厳選産地からお届けする 炭火焼きコース
日本のさまざまな産地から厳選した牛肉を炭火でじっくりと焼き上げます。
炭火独特の香りをまと...【料金】
サーロイン ￥13,500〈90g〉
フィレ ￥13,500〈60g〉
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一押し
メニュー四季彩ランチ デザートビュッフェ付き
旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
【料金】
￥3,200より
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ステーキ重（味噌椀、漬物）
程よいサシと柔らかな食感の牛肉を贅沢にお重でどうぞ。
【料金】
￥3,000
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天麩羅蕎麦（造り二種、天麩羅盛り合わせ付き）
喉越しの良いお蕎麦をサクサクの天麩羅と一緒にお召し上がりください。
【料金】
￥2,800
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一品料理とお飲み物
季節のおすすめのほか、素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
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【予約限定】お子様膳
お子様向けの可愛らしいメニューをご用意しました。
ゆったりとした店内でご家族でのご会食や、...【料金】
2段膳 ￥2,600
3段膳 ￥3,500
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【6/3～6/28】四季彩コース
メイン料理を5種類の食材の中からお選びいただける「四季彩コース」では、その時に入荷する旬の素材の美味...
【料金】
￥7,500～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
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一押し
メニュー【7/1～7/31】四季彩コース
前菜、造り替り、七輪、メイン料理、食事、デザートをご堪能いただけるディナーコース。
メイン...【料金】
￥7,500～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
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一押し
メニュー厳選産地からお届けする 炭火焼きコース
日本のさまざまな産地から厳選した牛肉を炭火でじっくりと焼き上げます。
炭火独特の香りをまと...【料金】
サーロイン ￥13,500〈90g〉
フィレ ￥13,500〈60g〉 -
一品料理とお飲み物
季節のおすすめのほか、素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
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【予約限定】お子様膳
お子様向けの可愛らしいメニューをご用意しました。
ゆったりとした店内でご家族でのご会食や、...【料金】
2段膳 ￥2,600
3段膳 ￥3,500
季節のおすすめのほか、素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
四季
“和”をコンセプトにしたモダンなインテリア。炙り＆鉄板焼きカウンターのすぐそばなので、熱々のまま料理が運ばれてきます。気のおけないお仲間とのお集まりから会社の歓送迎会まで、幅広くお使いいただけます。
| ご利用人数 | 最大12名（7～12名） |
|---|---|
| 室料 | ￥7,000 |
| 個室利用対象料理 | 一品料理から承ります。 |
シェフの紹介・メッセージ
料理長 本佛 功一
（ほんぶつ こういち）
料亭等を経て2000年5月よりホテルメトロポリタン「花むさし」にて勤務。
2012年7月より日本料理「花むさし旬香」の担当料理長
2019年9月より日本料理「花むさし」「花むさし旬香」の料理長
2021年4月より四季彩茶寮「旬香」の料理長を務める。
素材の味をいかした炙り・鉄板焼き、和の技巧を凝らした繊細な料理に洋食のエッセンスを取り入れた創作料理を提供している。
基本情報
| フロア |
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|---|---|
| 備考 |
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| レストラン＆バー禁煙のお知らせ |
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レストラン&バーに関するお問い合わせ
