Dining & Bar Ovestダイニング&バー オーヴェスト

営業時間については、下記の通りとなります。
[月曜・水曜・木曜及び11月22日]
11:30a.m.~3:00p.m.(ラストオーダー2:30p.m.)
5:30p.m.~9:30p.m.(ラストオーダー9:00p.m.)
[金曜]
11:30a.m.~3:00p.m.(ラストオーダー2:30p.m.)
5:30p.m.~10:30p.m.(ラストオーダー10:00p.m.)
[土曜及び10月9日、11月3日、23日]
11:30a.m.~10:30p.m.(ラストオーダー10:00p.m.)
[日曜及び10月10日]
11:30a.m.~9:30p.m.(ラストオーダー9:00p.m.)
*ディナーコースのラストオーダーは全日8:30p.m.となります。
●毎週火曜日(11月22日は除く)は休業日となります。

※今後の状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
 お客さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


多彩なカクテルとオリジナリティあふれる料理が楽しめる大人の社交場。
ランチタイムからバータイムまで、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
ランチはカジュアルなイタリアンをお楽しみいただけるお得なコース、
ディナーはコースやお酒と合う多彩なア・ラ・カルトをご用意。
バータイムは、ピアノ演奏と地上100mからの夜景をバックにくつろぎのひとときをお過ごしください。

シェフの紹介・メッセージ

齊藤 陽一
(さいとう よういち)

1989年ホテルメトロポリタンに入社。その後、ホテル日航東京や東京ドームホテルの開業準備に携わる。東京ドームホテルでは、宴会のシェフやイタリアンレストラン「アーティストカフェ」のシェフを経験。また、ヒルトン東京お台場にてバンケット料理長などを歴任。
2020年日本ホテル株式会社へ入社。同年5月よりキュイジーヌ「エスト」・ダイニング&バー「オーヴェスト」の料理長に就任。
お客様に常に記憶に残るお料理と感動を与えるお料理の提供をモットーとしホスピタリティー溢れるサービスの提供と『再来店したい』と思えるレストラン作りを大切にしている。

基本情報

フロア 25階
備考
  • 全席禁煙
ピアノ演奏
  • 毎週金曜日と土曜日
  • ①7:00p.m.-7:30p.m.
  • ②8:00p.m.-8:30p.m.
  • ③9:00p.m.-9:30p.m.
  • ※今後の状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
  •  演奏スケジュールも営業時間に伴い変更となりますので、あらかじめご了承ください。

レストラン&バーに関するお問い合わせ

03-3980-5533< レストラン予約 >

10:00a.m.~8:00p.m.