Dining&Bar Ovestダイニング&バー オーヴェスト 25F

【Go To EatキャンペーンTokyo対象】

多彩なカクテルとオリジナリティあふれる料理が楽しめる大人の社交場。
ランチタイムからバータイムまで、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
ランチはカジュアルなイタリアンをお楽しみいただけるお得なコース、
ディナーはコースやお酒と合う多彩なア・ラ・カルトをご用意。
バータイムは、ピアノ演奏と地上100mからの夜景をバックにくつろぎのひとときをお過ごしください。

シェフの紹介・メッセージ

齊藤 陽一
(さいとう よういち)

1989年ホテルメトロポリタンに入社。その後、ホテル日航東京や東京ドームホテルの開業準備に携わる。東京ドームホテルでは、宴会のシェフやイタリアンレストラン「アーティストカフェ」のシェフを経験。
2019年ヒルトン東京お台場にてバンケット料理長などを歴任。
2020年日本ホテル株式会社へ入社。同年5月よりキュイジーヌ「エスト」・ダイニング&バー「オーヴェスト」の料理長に就任。
お客様に常に記憶に残るお料理と感動を与えるお料理の提供をモットーとしホスピタリティー溢れるサービスの提供と『再来店したい』と思えるレストラン作りを大切にしている。

基本情報

営業時間
  • ランチ
  • 11:30a.m. ~ 3:00p.m.(ラストオーダー 2:30p.m.)
  • ティータイム
  • 2:30p.m.~5:00p.m.
  • ディナー
  • 5:30p.m.~10:00p.m. (ラストオーダー 9:30p.m.)
  • ※ディナーコースのラストオーダーは9:00p.m.まで
定休日 年中無休
備考
  • 全席禁煙
ピアノ演奏時間
  • 月曜~日曜日(全日)
  • ①7:00p.m.-7:30p.m.
  • ②8:00p.m.-8:30p.m.
  • ③9:00p.m.-9:30p.m.
  • ※新型コロナウィルス感染症の拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮し、変更になる場合がございます。

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