Dining＆Bar Ovestダイニング＆バー オーヴェスト 25F
【Go To EatキャンペーンTokyo対象】
多彩なカクテルとオリジナリティあふれる料理が楽しめる大人の社交場。
ランチタイムからバータイムまで、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
ランチはカジュアルなイタリアンをお楽しみいただけるお得なコース、
ディナーはコースやお酒と合う多彩なア･ラ･カルトをご用意。
バータイムは、ピアノ演奏と地上100mからの夜景をバックにくつろぎのひとときをお過ごしください。
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Ovest Afternoon Tea
高層階の景色を見ながらゆったりとした雰囲気の中でアフタヌーンティーはいかがでしょうか。
月...【料金】
￥4,500
＜下記期間:平日限定＞ -
【12月23日～25日】～Diner de Noel～クリスマス スペシャルディナー
フォアグラ、甘さが際立つ西洋ネギ、さらにトリュフを挟んだテリーヌは、香り高いトリュフのドレッシングで...
【料金】
￥10,500（グラスシャンパン付）
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一押し
メニュー和牛ハンバーグ フォアグラランチ
和牛のハンバーグにソテーしたフォアグラをのせ、最後はお客様の目の前でトリュフをおのせいたします。
【料金】
￥3,800
1月1日～1月3日：￥4,100 -
【11月1日～1月5日】パスタランチ
前菜、パスタ／リゾット、デザートワゴン、食後のお飲物が付いたお得なメニュー。
【料金】
11月1日～12月31日、1月4日・5日：
平日￥2,650
土日祝￥2,950＜小菓子付き＞
1月1日～1月3日：￥3,250＜小菓子付き＞ -
【11月1日～1月5日】Metropolitan Precious Moment
2時間のフリーフローと選べるお料理のお得なセットです。
お料理は2名様でシェアできるフルサ...【料金】
￥7,500（フリーフロー）
￥6,000（2ドリンク付）
※社会情勢を鑑みて、期間や営業時間を変更する場合がございます。ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。
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一押し
メニュー和牛ハンバーグ フォアグラランチ
和牛のハンバーグにソテーしたフォアグラをのせ、最後はお客様の目の前でトリュフをおのせいたします。
【料金】
￥3,800
1月1日～1月3日：￥4,100 -
【11月1日～1月5日】パスタランチ
前菜、パスタ／リゾット、デザートワゴン、食後のお飲物が付いたお得なメニュー。
【料金】
11月1日～12月31日、1月4日・5日：
平日￥2,650
土日祝￥2,950＜小菓子付き＞
1月1日～1月3日：￥3,250＜小菓子付き＞ -
【11月1日～1月5日】Vivace～ ヴィヴァーチェ～
前菜、パスタ、メインディッシュ、デザートをお楽しみいただけるランチコースです。
【料金】
11月1日～12月31日、1月4日・5日：￥4,000
1月1日～1月3日：￥4,300
JRホテルメンバーズ：￥3,800（1月1日～1月3日除外）
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【12月23日～25日】～Diner de Noel～クリスマス スペシャルディナー
フォアグラ、甘さが際立つ西洋ネギ、さらにトリュフを挟んだテリーヌは、香り高いトリュフのドレッシングで...
【料金】
￥10,500（グラスシャンパン付）
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一押し
メニュークリスマスカクテル
クリスマスシーズンにしか味わえない限定のカクテルを創作いたしました。
【料金】
￥1,800～
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オーヴェスト忘年会コース
ピアノの生演奏を聴きながら優雅な忘年会はいかがでしょうか。
バーカウンターのあるオーヴェス...【料金】
￥10,000
除外日：2020年12月23日（水）～12月25日（金） -
【11月1日～1月5日】Adagio~アダージオ~
前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートをお楽しみいただけるコースです。
■デ...【料金】
11月1日～12月31日、1月4日・5日：￥6,000
1月1日～1月3日：￥6,300
￥7,800（フルコース）
JRホテルメンバーズ：￥5,500（1月1日～1月3日除外）
＊フルコースは1月1日～1月3日のご提供となります。＊ -
【11月1日～1月5日】Metropolitan Precious Moment
2時間のフリーフローと選べるお料理のお得なセットです。
お料理は2名様でシェアできるフルサ...【料金】
￥7,500（フリーフロー）
￥6,000（2ドリンク付）
※社会情勢を鑑みて、期間や営業時間を変更する場合がございます。ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 -
一押し
メニューフレッシュフルーツカクテル
冬が旬の洋梨は芳醇でとろけるような味わいです。
この時期ならではのフルーツカクテルをご賞味...【料金】
￥1,700～
お客様好みの料理で彩られるダイニングテーブルで、至福の時間をお過ごしください。
ア・ラ・カルト
※上記税込価格に別途サービス料（10％）を頂戴いたします。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
シェフの紹介・メッセージ
齊藤 陽一
(さいとう よういち）
1989年ホテルメトロポリタンに入社。その後、ホテル日航東京や東京ドームホテルの開業準備に携わる。東京ドームホテルでは、宴会のシェフやイタリアンレストラン「アーティストカフェ」のシェフを経験。
2019年ヒルトン東京お台場にてバンケット料理長などを歴任。
2020年日本ホテル株式会社へ入社。同年5月よりキュイジーヌ「エスト」・ダイニング＆バー「オーヴェスト」の料理長に就任。
お客様に常に記憶に残るお料理と感動を与えるお料理の提供をモットーとしホスピタリティー溢れるサービスの提供と『再来店したい』と思えるレストラン作りを大切にしている。
基本情報
| 営業時間 |
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|---|---|
| 定休日 | 年中無休 |
| 備考 |
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| ピアノ演奏時間 |
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レストラン&バーに関するお問い合わせ
03-3980-1111＜ 代表 ＞
