Dining＆Bar Ovestダイニング＆バー オーヴェスト 25F
【直営レストラン営業時間変更のご案内】
東京都からの営業時間短縮の要請に伴い、当面の間、喫茶およびディナータイムの営業を休止させていただきます。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
多彩なカクテルとオリジナリティあふれる料理が楽しめる大人の社交場。
ランチタイムからバータイムまで、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
ランチはカジュアルなイタリアンをお楽しみいただけるお得なコース、
ディナーはコースやお酒と合う多彩なア･ラ･カルトをご用意。
バータイムは、ピアノ演奏と地上100mからの夜景をバックにくつろぎのひとときをお過ごしください。
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一押し
メニュー和牛ハンバーグ フォアグラランチ
和牛のハンバーグにソテーしたフォアグラをのせ、最後はお客様の目の前でトリュフをおのせいたします。
【料金】
￥3,800
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【1月6日～3月7日】セレクトメインコース
前菜、メインディッシュ、デザートをお楽しみいただけるランチコースです。
＋￥500でパスタ...【料金】
￥3,500
JRホテルメンバーズ ￥3,300 -
【1月6日～3月7日】パスタランチ
＜平日＞サラダまたは前菜、パスタ、デザート盛り合わせ、食後のお飲物
＜土日祝＞前菜、パスタ...【料金】
¥2,300（平日）
¥2,950（土日祝）＜小菓子付き＞ -
【3月8日～4月30日】セレクトメインコース
前菜、メインディッシュ、デザートをお楽しみいただけるランチコースです。
＋￥500でパスタ...【料金】
￥3,500
JRホテルメンバーズ ￥3,300 -
【3月8日～4月30日】パスタランチ
サラダまたは前菜、パスタ、デザート盛り合わせ、食後のお飲物がついた、平日限定のお得なパスタランチです...
【料金】
平日：￥2,300
土日祝：￥2,950＜小菓子付き＞
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【3月8日～4月30日】Metropolitan Precious Moment
2時間のフリーフローと選べるお料理のお得なセットです。
お料理は2名様でシェアできるフルサ...【料金】
￥7,500（フリーフロー）
￥6,000（2ドリンク付） -
一押し
メニュー【3月8日～4月30日】Adagio~アダージオ~
前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートをお楽しみいただけるコースです。
■デ...【料金】
￥6,000
￥5,500（JRホテルメンバーズ価格） -
【3月1日～4月30日】ストロベリーカクテルフェア
旬のいちごを使用した色鮮やか・見た目華やかなカクテルをお楽しみいただけます。
バータイムは...【料金】
￥1,600～
シェフの紹介・メッセージ
齊藤 陽一
(さいとう よういち）
1989年ホテルメトロポリタンに入社。その後、ホテル日航東京や東京ドームホテルの開業準備に携わる。東京ドームホテルでは、宴会のシェフやイタリアンレストラン「アーティストカフェ」のシェフを経験。
2019年ヒルトン東京お台場にてバンケット料理長などを歴任。
2020年日本ホテル株式会社へ入社。同年5月よりキュイジーヌ「エスト」・ダイニング＆バー「オーヴェスト」の料理長に就任。
お客様に常に記憶に残るお料理と感動を与えるお料理の提供をモットーとしホスピタリティー溢れるサービスの提供と『再来店したい』と思えるレストラン作りを大切にしている。
基本情報
| 営業時間 |
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| 定休日 | 年中無休 |
| 備考 |
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| ピアノ演奏 ※1/8より休止中※ |
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レストラン&バーに関するお問い合わせ
