和・洋・中の専門シェフによる本格料理と豊富な品揃えを誇るビュッフェ主体のレストラン。
ライブ感溢れるオープンキッチンから出来たての料理をお出しします。
ティータイムはケーキセットやカフェをお楽しみいただけます。
木の暖かみと開放的な空気が漂う心地よい空間を、シーンに合わせて利用できるように、様々なスタイルのお席をご用意いたします。
≪専用予約電話番号開設のお知らせ≫
オールデイダイニング「クロスダイン」専用予約電話番号を開設いたします。
ご予約・お問い合わせは下記の番号へご連絡ください。
【2023年11月16日(木)10:00a.m.より】03-3980-4040(10:00a.m.~8:00p.m.)
1989年ホテルメトロポリタンに入社。その後、ホテル日航東京や東京ドームホテルの開業準備に携わる。東京ドームホテルでは、宴会のシェフやイタリアンレストラン「アーティストカフェ」のシェフを経験。また、ヒルトン東京お台場にてバンケット料理長などを歴任。
2020年日本ホテル株式会社へ入社、同年5月よりキュイジーヌ「エスト」・ダイニング&バー「オーヴェスト」の料理長を務める。
2023年3月よりオールデイダイニング「クロスダイン」の料理長に就任。
お客様に常に記憶に残るお料理と感動を与えるお料理の提供をモットーとしホスピタリティー溢れるサービスの提供と『再来店したい』と思えるレストラン作りを大切にしている。
フロア | 1階 |
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備考 |
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ご予約・お問い合わせ | 03-3980-4040(クロスダイン専用予約) |
オールデイダイニング クロスダインに関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン]
ホテルメトロポリタン
〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
[ 3:00p.m. / 12:00p.m. ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3980-7600(宿泊予約直通)受付時間:10:00a.m.~6:00p.m. メールでのお問い合わせ
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〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
レストラン&バーに関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3980-5533(レストラン予約直通) TEL : 03-3980-4040(クロスダイン専用予約)受付時間:10:00a.m.~8:00p.m. メールでのお問い合わせ
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