Cuisine ESTキュイジーヌ エスト 25F

本格イタリア料理にフレンチの技巧をちりばめ、洗練された料理をお楽しみいただけます。“ART & RICH”をデザインコンセプトとしたスタイリッシュなデザインの店内。
すべてのテーブルから窓外に広がる景色を一望することができます。
ゆとりをもってレイアウトされたテーブルで、ゆったりとお食事をお楽しみください。
ご会食に最適な個室「SALA」は、最大12名様までご利用いただけます。
大きな窓越しに厨房で躍動的に働くキッチンスタッフをご覧いただくことができます。

シェフの紹介・メッセージ

料理長 新井信之
(あらいのぶゆき)

1992年入社。
スカイラウンジ「アポロ」やイタリアンレストラン「フィオレンティーナ」などの異動を経て、
2007年9月、キュイジーヌ「エスト」、ダイニング&バー「オーヴェスト」に。
「食の安心、安全」をモットーに、日々お客様の笑顔を想いながら厨房に立つ。
2016年11月より同店 料理長に就任。

基本情報

営業時間
  • 11:30a.m. ~ 3:00p.m.(ラストオーダー 2:30p.m.)
  • 5:30p.m. ~ 10:00p.m.(ラストオーダー 9:30p.m.)
定休日 年中無休
備考 全席禁煙

レストラン&バーに関するお問い合わせ