Chinese Restaurant KEI-LIN中国料理 桂林 2F

四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理をご堪能いただけます。
辛みの効いた料理ばかりでなく、多彩な味覚をお楽しみいただける四川料理の数々をご用意。
季節を意識した食材や色合い、野菜を多く使っているのが「桂林」の特徴です。
ソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えていますので、お食事と一緒にお召し上がりください。
6名様程の少人数から最大22名様までご利用いただける個室を多彩にご用意。
お祝いの席やお食事を兼ねたミーティングなど、さまざまな用途にご利用いただけます。

シェフの紹介・メッセージ

料理長 緑川 正則
(みどりかわ まさのり)

ホテルレストランを経て1985年よりホテルメトロポリタンに勤務。
1996年ホテルメトロポリタン長野「桂林」料理長に就任。
1999年4月よりホテルメトロポリタン「桂林」に異動し、2002年料理長に就任。
四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨み、多彩な味覚を提供している。

基本情報

営業時間
11:30a.m. ~ 3:00p.m.(ラストオーダー 2:30p.m.)
5:30p.m. ~ 10:00p.m.(ラストオーダー 9:30p.m.)
定休日 年中無休
備考 全席禁煙(店内喫煙室有り)

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