Chinese Restaurant KEI-LIN中国料理「桂林」

【ご案内】毎週水曜日は休業日となります。(3月20日は営業いたします。)

四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理をご堪能いただけます。
辛みの効いた料理ばかりでなく、多彩な味覚をお楽しみいただける四川料理の数々をご用意。
季節を意識した食材や色合い、野菜を多く使っているのが「桂林」の特徴です。
紹興酒をはじめソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えていますので、お食事と一緒にお召し上がりください。
6名様程の少人数から最大18名様までご利用いただける個室を多彩にご用意。
お祝いの席やお食事を兼ねたミーティングなど、さまざまな用途にご利用いただけます。

シェフの紹介・メッセージ

料理長 緑川 正則
(みどりかわ まさのり)

ホテルレストランを経て1985年よりホテルメトロポリタンに勤務。
1996年ホテルメトロポリタン長野「桂林」料理長に就任。
1999年4月よりホテルメトロポリタン「桂林」に異動し、2002年料理長に就任。
四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨み、多彩な味覚を提供している。

基本情報

フロア
  • 2階
レストラン&バー禁煙のお知らせ 2020年4月1日より施行される「東京都受動喫煙防止条例」に基づき、喫煙は館内に設置された喫煙専用室をご利用ください。
  • *館内の全てのレストラン(個室を含む)・バー・ラウンジを全面禁煙とさせていただきます。
  • *館内の全ての宴会場(控室を含む)を全面禁煙とさせていただきます。
  • *喫煙専用室の詳細についてはスタッフまでお問い合わせください。

レストラン&バーに関するお問い合わせ

03-3980-5533< レストラン予約 >

10:00a.m.~8:00p.m.