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【3月1日～4月30日】Pieno（ピエーノ）

ホテル最上からの煌めく夜景と共に、フォアグラやふかひれなど贅をつくしたコースをお楽しみください。

【料金】	￥15,000
【期間】	2019年03月01日（金）〜 04月30日（火）

【3月1日～4月30日】Sera（セーラ）

旬のヤリイカを使ったペペロンチーノや、肉質が柔らかく肉本来の旨みを味わえる和牛のサーロインのグリルがなど
シェフ新井がおすすめするディナーコースです。

【料金】	￥11,000 JRホテルメンバーズ￥9,900
【期間】	2019年03月01日（金）〜 04月30日（火）

【3月1日～4月30日】Cielo（チェーロ）

【料金】	￥8,750
【期間】	2019年03月01日（金）〜 04月30日（火）

【3月1日～4月30】PranzoC

フォーマルな昼のご会食や、特別な日のランチにおすすめです。

【料金】	￥7,500
【期間】	2019年03月01日（金）〜 04月30日（火）

【3月1日～4月30日】Pranzo B

おすすめのランチコース。
桜鱒のポワレや牛サーロインのグリルがお楽しみいただけます。

【料金】	￥5,760
【期間】	2019年03月01日（金）〜 04月30日（火）

【3月1日～4月30日】Pranzo A

旬の食材を使用したランチコース。
メインディッシュは魚または肉をお選びいただけます。
充実のイタリアンフレンチをお得にお楽しみいただけます。

【料金】	￥4,530
【期間】	2019年03月01日（金）〜 04月30日（火）

【1月15日～2月28日】Pranzo A

【料金】	￥4,530
【期間】	2019年01月15日（火）〜 02月28日（木）

【1月15日～2月28日】Pranzo B

【料金】	￥5,760
【期間】	2019年01月15日（火）〜 02月28日（木）

【1月15日～2月28日】Pranzo C

【料金】	￥7,500
【期間】	2018年01月15日（月）〜 2019年02月28日（木）

【1月15日～2月28日】Cielo（チェーロ）

【料金】	￥8,750
【期間】	2019年01月15日（火）〜 02月28日（木）

【1月15日～2月28日】Pieno（ピエーノ）

【料金】	￥15,000
【期間】	2018年01月15日（月）〜 2019年02月28日（木）

【平日限定】Lady’ｓ Lunch(平日限定）

【期間】
【料金】	￥3,910 ※1/1～1/3は通常の"平日限定Lady’ｓ Lunch"はございません。

常に最良の素材を求めるアラン・ミリアでは、果実の産地を厳選し、生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。自然の恵みである果実は気象条件などによって特徴があるため、年によって味とテクスチャーが異なります。その年ごとの個性を活かした豊かな味わいです。ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法で作られたジュースをこの機会にお試しください。