四季彩ランチ デザートビュッフェ付き
| 【料金】 | ￥3,200より |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
四季彩ランチ デザートビュッフェ付き
旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
食後のデザートはビュッフェ台よりお好きなだけお取りいただきお楽しみください。
また出来たての温かいデザートはお席までお持ちいたします。
| 時間 | 11:30a.m. ～ 3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】 |
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| 料金 | ￥3,200より |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
内容・メニュー
前菜盛り合わせ
サラダ
メインディッシュは下記よりお選びいただけます。
・月替わりの炭火焼き
【3/1～4/6】春筍の炭火焼きと香り豚の焼きしゃぶ
【4/8～4/30】そら豆と松山どり西京漬けの炭火焼き
・豊洲市場より入荷の魚三種炭火焼き
・旬香のサクサク天麩羅
・牛たん・地鶏つくねの四種炭火串焼き
・厳選産地からお届けする本日の国産牛の炭火焼き
御飯 味噌椀 漬物
デザートビュッフェ
＊平日は和紅茶付き
・お選びいただくメインディッシュにより料金が異なります。
春筍の炭火焼きと香り豚の焼きしゃぶ【3/1～4/6】
【料金】￥3,400
シャキシャキとした食感で歯ごたえの良い春筍を、炭火で焼いて香りを引き立てます。
脂身の質が良く旨みとコクがあり、舌触り滑らかな埼玉県産のブランド豚「香り豚」を、炭火でさっと焼いて調理する“焼きしゃぶ”は、素材の味を楽しめるようシンプルに昆布塩でお召し上がりください。
そら豆と松山どり西京漬けの炭火焼き【4/8～4/30】
【料金】￥3,400
緑が鮮やかなそら豆を焼き目が付くまでしっかり焼き上げて旨みを増し、ホクホクした食感も感じることができます。
クセが少なく柔らかさが特徴の愛媛県の銘柄鶏「松山どり」の炭火焼きは、京都の白味噌“西京味噌”の上品な甘さと程よい塩味が染み込み、より深いコクと旨みをご堪能いただけます。
豊洲市場より入荷の魚三種炭火焼き
【料金】￥3,200
三種の魚介を炭火で香ばしく焼き上げました。それぞれの味をご賞味ください。
旬香のサクサク天麩羅
【料金】￥3,500
揚げたてサクサクの天麩羅が味わえる大満足のランチです。
牛たん・地鶏つくねの四種炭火串焼き
【料金】￥4,300
地鶏のつくね、牛タン葱、豚バラニラ巻き、ズッキーニ4種の変わり串を炭火で焼き上げ、旨味を閉じ込めました。味の変化が楽しめる３種のタレ付きです。
厳選産地からお届けする本日の国産牛の炭火焼き
【料金】サーロイン（4月6日まで）￥4,600
サーロイン（4月8日より）￥4,800
フィレ ￥5,500
炭火で炙ることで余分な脂が落ち、旨味を閉じ込めジューシーに仕上げました。炭火独特の香りをまとった贅沢な一品をぜひご賞味ください。
食後のデザートビュッフェもお楽しみください！
ペストリーシェフ特製のデザートを、ビュッフェ台よりお好きなだけお取りいただき、お楽しみください！
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