【料金】 | ¥3,200より |
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【期間】 | 通年 ※除外日:1月1日~5日 |
旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
食後のデザートはビュッフェ台よりお好きなだけお取りいただきお楽しみください。
また出来たての温かいデザートはお席までお持ちいたします。
時間 | 11:30a.m. ~ 3:00p.m.(L.O.2:30p.m.) ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】 |
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料金 | ¥3,200より |
備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
前菜盛り合わせ
サラダ
メインディッシュは下記よりお選びいただけます。
・月替わりの炭火焼き
【12/3~12/31】バターナッツかぼちゃの炭火焼きと伊達鶏ももの唐揚げおろしポン酢
【1/7~1/31】下仁田ねぎの炭火焼きと国産豚肩ロースの麹焼き
・豊洲市場より入荷の魚三種炭火焼き
・旬香のサクサク天麩羅
・牛たん・地鶏つくねの四種炭火串焼き
・厳選産地からお届けする本日の国産牛サーロインの炭火焼き
御飯 味噌椀 漬物
デザートビュッフェ
*平日は和紅茶付き
【料金】¥3,400
ナッツのような濃厚さと上品な甘み、バターのような滑らかでねっとりとした舌触りを味わえる「バターナッツかぼちゃ」の炭火焼きをお楽しみください。
また、適度な弾力と歯ごたえ、ほどよい脂のりにジューシーで旨味たっぷりな福島県の銘柄鶏「伊達鶏」の唐揚げをご用意いたします。衣に米粉を混ぜた小麦粉を使い、カリッとした食感をご堪能いただけます。
【料金】¥3,400
「下仁田ねぎ」は炭火焼きにすることで甘みが増し、香ばしい香りに表面は程よいパリッと感、中のトロリとした柔らかな食感を存分にご堪能いただけます。
また、脂身と赤身のバランスがよく、豚肉の旨みを感じることができる「国産豚の肩ロース」は、麹をもみ込んで焼き上げます。柔らかく食べやすくなり、お肉本来の味もしっかり味わえる一品です。
【料金】¥3,200
三種の魚介を炭火で香ばしく焼き上げました。それぞれの味をご賞味ください。
【料金】¥3,500
揚げたてサクサクの天麩羅が味わえる大満足のランチです。
【料金】¥4,300
地鶏のつくね、牛タン葱、豚バラニラ巻き、ズッキーニ4種の変わり串を炭火で焼き上げ、旨味を閉じ込めました。味の変化が楽しめる3種のタレ付きです。
【料金】¥4,600
炭火で炙ることで余分な脂が落ち、旨味を閉じ込めジューシーに仕上げました。炭火独特の香りをまとった贅沢な一品をぜひご賞味ください。
ペストリーシェフ特製のデザートを、ビュッフェ台よりお好きなだけお取りいただき、お楽しみください!
レストラン&バーに関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン]
ホテルメトロポリタン
〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
[ 3:00p.m. / 12:00p.m. ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3980-7600(宿泊予約直通)受付時間:10:00a.m.~6:00p.m. メールでのお問い合わせ
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〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1