Seasonal Parfait
| 【料金】 | ￥2,200～ |
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| 【期間】 | 通年 |
Seasonal Parfait
ホテルパティシエの技が光る、旬のフルーツを使用した、味わいのグラデーションが魅力のパフェです。
美しいビジュアルのパフェを楽しみながら、吹き抜けが開放的なラウンジでゆったりとした時間をお過ごしください。
| 時間 | 10:00a.m.～6:00p.m.（L.O.5:30p.m.） |
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| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・写真はイメージです。 ・パフェは季節毎に変更となります。 |
内容・メニュー
＜5月・6月＞マンゴーと抹茶のパフェ
ベースを彩るのは濃厚なマンゴーのコンポートを忍ばせたムースと、なめらかなココナッツクリーム。その上にはフレッシュマンゴーに加え、マンゴーと希少なカカオパルプ(カカオ豆の果肉)を合わせたゼリー、レモングラスゼリー、抹茶のわらび餅、ブルーベリーを贅沢に飾りました。甘み、爽やかな酸味、上品なほろ苦さなど、様々な味わいをお楽しみいただけます。トップのマンゴーソルベと抹茶アイスクリームは、初夏にふさわしく心地よい涼をプラスしてくれます。薄く焼いてカリッとした食感がアクセントのチュイールもマンゴー味で仕上げ、旬のマンゴーと抹茶をふんだんにご堪能いただける逸品です。甘酸っぱく爽やかな味わいのパッションフルーツシード入りのトロピカルソースをお好みでかけていただき、 最後まで味の変化をお楽しみください。今だけのご褒美スイーツをぜひご賞味ください。
| 料金 | ¥2,200 ／ ドリンク付き ￥3,200 |
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