【Golden Week Festa Suicaのペンギン 春の味覚ビュッフェ】
2026年4月6日(月) 12:00p.m.より予約受付

Suicaのペンギンをモチーフにしたコース仕立ての豪華な料理をご堪能いただけます。
大人のお客さまには「オリジナル傘カバー」のお土産が付き、さらにホテルオリジナルSuicaのペンギングッズが当たる抽選会も開催します。ゴールデンウイークはホテルメトロポリタンで、スイーツを含む約25種類のお料理をお楽しみください。

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  ⒸC.S/JR東日本/D

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春の食材を中心に約25種類のお食事とスイーツをビュッフェスタイルでご用意。

■ビュッフェは約25種類
＜冷製＞
・ハーブサラダ　・サンドウィッチ　・ゴルゴンゾーラとスナップエンドウのカナッペ　・アランチーニ
・蒸し鶏 トンナートソース　・タコス　・炙り鰹と小柱のマリネ チョレギサラダ　・氷見うどん

＜温製＞
・豚肩肉のグリル シャルキュティエール　・鶏胸肉塩麹マリネの低温調理 サルサヴェルデ
・アトランティックサーモンのムニエル ラタトゥイユ添え バターソース
・スペアリブ ポリネシアンスタイル　・クリームコーンスープ　・春野菜のピッツァ　・メトロポリタンチキンカレー サフランライス　

＜デザート＞
・Suicaのペンギン　マカロン（レーズン＆バタークリーム）　・Suicaのペンギン　プリン（紅茶のミルクプリン＆レモンクーリ）
・Suicaのペンギン　苺の台湾カステラ　・苺のショートケーキ　・日向夏のヴェリーヌ　・マンゴーのアリュメット
・びわと杏のベイクドチーズケーキ　・レモンのモンブラン

■お飲み物
大人のお客さまはワンドリンク付きです。
追加料金￥2,500にてフリーフロー（飲み放題）をご利用いただけます。

お一人様におひとつメニュー

Suicaのペンギン オードブル

「カリフラワーババロア　オマールコンソメとともに」
カリフラワーのムースとオマールのコンソメのジュレに浮かんだSuicaのペンギンは魚のムースで仕上げております。
笑顔のSuicaのペンギンが微笑ましいオードブルです。

Suicaのペンギン メイン肉料理

「仙台牛と豚肉のハンバーグ　Suicaのペンギン パイを添えて」

仙台牛と豚肉のハンバーグにトッピングされたSuicaのペンギンパイの間にはチェダーチーズがサンドされた贅沢なハンバーグです。
ホテルオリジナルデミグラスソースとお楽しみください。

Suicaのペンギン メインデザート

「Suicaのペンギン メロンパフェ」

メロンゼリーとメロンコンポート、ブランマンジェ、マンゴーパッションクーリ、はちみつとバニラのババロア、木苺のコンフィチュールと何層も味が楽しめるミニパフェをご用意いたしました。
メロンゼリーのバブルバスでゴールデンウイークを楽しむSuicaのペンギンが可愛らしい一品です。　

Suicaのペンギン オリジナル 傘カバー

大人のお客さまへプレゼント

ホテルメトロポリタン限定のロゴマークをデザインしたケースです。濡れた折り畳み傘はもちろん、暑い日に結露が気になるペットボトルも収納できるマルチなアイテム。ふわふわの柔らかなタオル生地が水滴をしっかり吸収するため、鞄の中の書類や荷物を濡らしません。さらに、チャックを開いて広げれば、濡れた鞄などを拭くマルチクロスとしてもお使いいただけます。