




| 【期間】 | 2026年3月1日~ |
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桜をイメージしたケーキや季節のフルーツを使用したタルトなど、パティシエおすすめのスイーツが勢揃い。
旬の味覚をお楽しみください!

日本の春を彩る淡いピンクの桜をイメージしたケーキです。よもぎとアーモンドクリームのタルトの上には、ほのかに桜の香りをまとわせた桃のゼリーと、さっぱりとした味わいのライチムースの2層を、苺と桜のムースで包み込みました。可愛らしい花形をしたクランベリーの寒天ゼリーを重ね、トップには桜の花びら入りのブラマンジェを飾りました。和のテイストを取り入れた、ほのかに桜香る優しい味わいが広がる逸品です。
<販売期間>2026年3月1日~4月30日
| 料金 | ¥780 |
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昨年好評だった「苺のタルト」が、今年は“あまおう”を使ったタルトになって再登場いたします。トップには濃厚な甘み、適度な酸味、ジューシーな食感が特徴の“あまおう”を飾り、苺のコンフィチュールでコーティングをしました。ピスタチオクリームのタルトの上に、ほのかにオレンジの香りをまとわせたホテルオリジナルのカスタードクリームとの絶妙な味わいをお楽しみください。
<販売期間>2026年3月1日~4月30日
| 料金 | ¥830 |
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宇治抹茶の風味豊かなムース、こしあんのクリーム、柚子のクーリを、もちもち食感の抹茶の求肥で包みました。なめらかなムースの口どけをお楽しみいただける、和テイストのケーキです。
<販売期間>2026年4月1日~5月31日
| 料金 | ¥630 |
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