【4/7～6/1】＜～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア＞ランチ＆グランドディナービュッフェ
| 【料金】 | ランチビュッフェ 大人￥3,900～ ディナービュッフェ 大人￥4,700～ |
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| 【期間】 | 2025年04月07日（月） 〜 06月01日（日） |
香川県・愛媛県の特産・名産品を使用した料理や、その土地ならではの郷土料理・名物グルメなどをアレンジした魅力あふれるオリジナル料理の数々をご提供する「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」を開催いたします。
香川県・愛媛県の特産・名産品を使用した料理や、その土地ならではの郷土料理・名物グルメなどをアレンジした魅力あふれるオリジナル料理の数々をご提供する「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」を開催いたします。
「愛媛県産松山どりのソテー ヴァンルージュビネガーソース」、香川県のB級グルメ「かしわバター丼」、香川県のブランド豚肉「オリーブ豚のプランチャ」、「愛媛県産青葱と豆腐干の山椒風味」や「さぬきくらげと卵の炒め」、香川県の「讃岐うどん」、麦の香ばしい風味が特徴の「愛媛県産はだか麦味噌の豚汁 松山あげを入れて」、瀬戸内海の温暖な気候で育った柑橘類を中心としたフルーツを使ったタルトなどをご用意いたします。
そのほか、クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐など、心ゆくまでお召し上がりください！
協力：香川県・愛媛県
| 期間 | 2025年4月7日(月)～6月1日(日) ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 |
|---|---|
| 時間 | ■ランチビュッフェ■ 平日 11:30a.m.～2:30p.m. 土日祝 11:30a.m.～3:30p.m.（120分制） ＊ご予約は11:30a.m.入店/12:00p.m.入店にて承ります。 5/3～5/6 11:30a.m.～1:10p.m.／1:45p.m.～3:25p.m.（100分・2部制） ■ディナービュッフェ■ 平日 6:00p.m.～9:00p.m. 土日祝・5/3～5/6 5:00p.m.～7:00p.m.／7:30p.m.～9:30p.m.（120分・2部制） |
| 料金 | ＜4/7～5/2、5/7～6/1＞ ■ランチビュッフェ■ 大人 平日￥3,900／土日祝￥4,700 シニアご優待（65歳以上）平日￥3,500／土日祝￥4,200 お子様ご優待（小学生） 平日￥2,200／土日祝￥2,400 （4～6歳） 平日￥1,100／土日祝￥1,200 （3歳以下） 無料 ■ディナービュッフェ■ 大人 平日￥4,700／土日祝￥5,600 シニアご優待（65歳以上）平日￥4,200／土日祝￥5,000 お子様ご優待（小学生） 平日￥2,400／土日祝￥2,800 （4～6歳） 平日￥1,200／土日祝￥1,400 （3歳以下） 無料 ＜5/3～5/6＞ ■ランチビュッフェ■ 大人 ￥5,500 シニアご優待（65歳以上）￥5,000 お子様ご優待（小学生） ￥2,600 （4～6歳） ￥1,300 （3歳以下） 無料 ■ディナービュッフェ■ 大人 ￥7,000 シニアご優待（65歳以上）￥6,300 お子様ご優待（小学生） ￥3,000 （4～6歳） ￥1,500 （3歳以下） 無料 |
| フリーフロードリンク（120分） | ■スタンダード（￥2,800）■ 瓶ビール（キリン 一番搾り）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／サワー各種／カクテル各種 ■プレミアム（￥3,800）■ 生ビール（サントリー ザ・プレミアム・モルツ）／ワイン（スパークリング・赤・白）／日本酒／焼酎／ウイスキー／フルーツ入りサワー各種／カクテル各種 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・シニア、お子様は既に優待料金となっておりますので他の優待との併用はできません。 ・仕入れによりメニュー内容及び産地が変更になる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
ゴールデンウイーク期間スペシャルメニューも登場
5月3日（土・祝）～5月6日（火・振休）はゴールデンウイーク期間として、より香川・愛媛県を感じていただける料理や、旬の素材を使用した料理をご用意いたします。
タイムサービス
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＜ランチ＞ふかひれ入りあんかけおこげ
中国料理のシェフ特製ふかひれ入りあんかけを、中華おこげにかけてお召し上がりいただきます。香ばしい香り、パリパリのおこげ、あんのとろりとした食感をご一緒にお楽しみください。
[ご提供時間]
＜平日＞12:30p.m.～
＜土日祝＞12:30p.m.～／2:30p.m.～ -
＜ディナー＞和牛100%ハンバーグステーキ
和牛ならではの肉の旨みをしっかり堪能していただける一品です。まろやかな風味と豊かな肉汁をアツアツ焼きたてでお楽しみください。
[ご提供時間]
＜平日＞お好きな時間にお召し上がりいただけます。
＜土日祝＞5:30p.m.～／8:00p.m.～
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＜5/3～5/6ランチ限定＞本鮪のネギトロ丼 いくら添え
滑らかな舌触りととろける良質な脂が絶品の本鮪をネギトロ丼にしてご提供します。一緒に盛り付けたいくらとともに、ご堪能ください。
[ご提供時間]
12:30p.m.～／2:20p.m. -
＜5/3～5/6ディナー限定＞和牛100%ハンバーグステーキ トリュフソース
この期間限定で、和牛100％ハンバーグステーキのソースがトリュフソースに変わります。刻んだ黒トリュフが入ったフォンドボー風味のソースが、和牛の味を引き立てます。トリュフの芳醇な香りとともに、特別な一皿をお楽しみください。
[ご提供時間]
5:30p.m.～／8:00p.m.～
※ドリンクコーナーには、コーヒー・紅茶各種・アイスコーヒー・アイスティー・ウーロン茶・ペプシゼロ・メロンソーダ・なっちゃんアップル/オレンジなど、約15種類のお飲み物をご用意しております。
お食事とご一緒におすすめな、フローズンフルーツ入りカクテルもご用意しております。
バーテンダーが考案したフルーティーなカクテルや爽快感のあるカクテルをご用意いたします。
ビュッフェご利用特典として特別価格でお楽しみいただけますので、お料理に合わせて、ぜひお召し上がりください！
◆スパークリングカクテル 通常価格￥1,200 → ビュッフェ特典価格￥1,000
＜オレンジ＆キウイ／ストロベリー＆ピンクグレープフルーツ／ピーチ＆マンゴー＞
◆プレミアムフルーツサワー 通常価格￥1,100 → ビュッフェ特典価格￥950
＜ピンクグレープフルーツ／オレンジ／ストロベリー／キウイ／レモン＞
◆フローズンダイキリ 通常価格￥1,200 → ビュッフェ特典価格￥1,000
＜ピンクグレープフルーツ／オレンジ／ストロベリー／キウイ／マンゴー＞
※フローズンフルーツ入りカクテルは優待料金のため、他の優待との併用はできません。
【お祝いにおすすめ】アニバーサリープレート
パティシエがひとつひとつ手作りしたケーキに、ご希望のメッセージをお入れした「アニバーサリープレート」をご用意いたします。
お誕生日や記念日のご利用に最適です。
【料金】￥1,000
クロスダインのこだわり
【西洋料理】
「クロスダイン」18 年間のビュッフェ定番料理「ジューシーローストビーフ低温調理 64℃仕上げ」はじっくり低温で時間をかけて焼き上げているので肉の旨味が口の中にジュワッと広がります。また、ホテルならではの「ビーフストロガノフ」や「メトロポリタンカレー」はぜひご賞味いただきたい一品です。その他ピザ釜で焼き上げた、焼きたてのナポリ風ピッツァや目の前で仕上げたパスタ、オリジナルドレッシングにてお召し上がりいただけるサラダやお酒に合うオードブルなど手間暇かけたホテルの味をお届けします。
【日本料理】
日本料理「花むさし」や四季彩茶寮「旬香」からの前菜や小鉢も含めたお料理をはじめ、揚げたての天麩羅や貝をふんだんに使用した特製“海鮮貝だし汁”で食べる野菜や仔羊のしゃぶしゃぶなど、スタッフがその場で調理パフォーマンスを繰り広げます。ランチタイムには本日の焼き魚やそば・うどん、日替わりでねぎとろ丼やちらし寿司などを食べやすいサイズにした“クロス小どんぶり”をご用意しました。またディナータイムには握り寿司などが登場します。
【中国料理】
中国料理「桂林」のスタッフが作る四川料理ならではの鮮やかな彩り、繊細さ、香り、味をお届けいたします。絶妙な加減で味付けされたシンプルながらも深い味わいの炒め物や煮込み料理、麺類などが楽しめます。また、目の前で蒸しあげる点心もおすすめの一品です。
【スイーツ】
ホテルのパティシエが作る焼き菓子、フェアごとに変わる特製プリンや和・洋・中それぞれのスイーツなどお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけるメニューを取り揃えました。また、季節のジェラートやホテルメトロポリタン伝統のコクと深みのあるバニラアイスクリームも提供いたします。
日本料理・西洋料理・中国料理・スイーツの各専門シェフが腕を振るう料理の数々をご堪能ください。
“愛媛・香川フェア”対象メニューをお召し上がりの上「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントを友だち追加いただき、アンケートにお答えいただいたお客さまから抽選で「生うどん（1人前）、かんきつジュース、マスコットキャラクターグッズなど」をプレゼントいたします。
友だち追加は下記のリンクからお願いいたします。
「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントと友だちの皆さまにはアンケート付きのメッセージを配信いたします。
ご利用の際には配信メッセージの画面よりアンケートにご回答をお願いいたします。
“愛媛・香川フェア”対象メニューをお召し上がりの上、配信されたアンケートにお答えいただいたお客さまから抽選で「生うどん（1人前）、かんきつジュース、マスコットキャラクターグッズなど」をプレゼントいたします。
※数に限りがございます。無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。
※商品画像はイメージです。
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