【LOVE HAWAII】ランチ＆グランドディナービュッフェ
| 【料金】 | ランチビュッフェ 大人￥3,900～ ディナービュッフェ 大人￥4,900～ |
|---|---|
| 【期間】 | 2026年7月1日～8月31日 |
和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【LOVE HAWAII】ビュッフェを開催！
和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【LOVE HAWAII】ビュッフェを開催！
さまざまな国の文化が集まり、多様な郷土料理の融合によるユニークな食文化を持つハワイ。そんなハワイの伝統料理や名物グルメなどを、日本料理、西洋料理、中国料理、スイーツの各専門シェフが腕を振るい、オリジナルメニューにてご提供いたします。常夏の楽園「ハワイ」を旅しているような気分を感じていただける店内の装飾もお楽しみください。また、「LOVE HAWAIIビュッフェ」期間中、スタッフがアロハシャツでお客さまをお出迎えいたします。盛夏に味わうハワイグルメの数々をご用意いたしますので、大切な方やご友人、ご家族、お仕事仲間と素敵な時間をお過ごしください！
後援：ハワイ州観光局
| 期間 | 2026年7月1日(水)～8月31日(月) ※今後の状況により、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 |
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| 料金・時間 ＜7/1～7/24＞ |
＜7/1～7/24＞ 「LOVE HAWAII」 ■ 時間 ランチ＜平日＞11:30a.m.～2:30p.m. ＜土日祝＞11:30a.m.～3:30p.m. ＊ご予約は11:30a.m.入店/12:00p.m.入店にて承ります。（120分制） ディナー＜平日＞6:00p.m.～9:00p.m. ＜土日祝＞①5:00p.m.～7:00p.m.／②5:30p.m.～7:30p.m.／③7:30p.m.～9:30p.m.（120分制） ■ 料金 〈ランチビュッフェ〉 大人 平日￥3,900／土日祝￥4,900 シニアご優待（65歳以上）平日￥3,700／土日祝￥4,700 お子様ご優待（小学生） 平日￥2,200／土日祝￥2,400 （4～6歳） 平日￥1,100／土日祝￥1,200 （3歳以下） 無料 〈ディナービュッフェ〉 大人 平日￥4,900／土日祝￥5,900 シニアご優待（65歳以上）平日￥4,600／土日祝￥5,600 お子様ご優待（小学生） 平日￥2,400／土日祝￥2,800 （4～6歳） 平日￥1,200／土日祝￥1,300 （3歳以下） 無料 |
| 料金・時間 ＜7/25～8/31＞ |
＜7/25～8/31＞ 「LOVE HAWAII」“Summer Vacation” ■ 時間 ランチ＜平日＞11:30a.m.～2:30p.m. ＜土日祝＞11:30a.m.～1:10p.m.／1:45p.m.～3:25p.m.（100分・2部制） ディナー＜平日＞6:00p.m.～9:00p.m. ＜土日祝＞①5:00p.m.～7:00p.m.／②5:30p.m.～7:30p.m.／③7:30p.m.～9:30p.m.（120分制） ■ 料金 ※8/10～14は土日祝料金となります。 〈ランチビュッフェ〉 大人 平日￥4,500／土日祝￥5,200 シニアご優待（65歳以上）平日￥4,300／土日祝￥5,000 お子様ご優待（小学生） 平日￥2,400／土日祝￥2,600 （4～6歳） 平日￥1,200／土日祝￥1,300 （3歳以下） 無料 〈ディナービュッフェ〉 大人 平日￥5,200／土日祝￥6,300 シニアご優待（65歳以上）平日￥4,900／土日祝￥6,000 お子様ご優待（小学生） 平日￥2,600／土日祝￥3,000 （4～6歳） 平日￥1,300／土日祝￥1,500 （3歳以下） 無料 |
| フリーフロードリンク（120分） | ■スタンダード（￥2,800）■全27種 瓶ビール（キリン 一番搾り）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／サワー各種／カクテル各種／ローアルコールカクテル各種／モクテル各種 ■プレミアム（￥3,800）■全37種 生ビール（サントリー ザ・プレミアム・モルツ）／ワイン（スパークリング・赤・白）／日本酒／焼酎／ウイスキー／フルーツ入りサワー各種／カクテル各種／ローアルコールカクテル各種／モクテル各種 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・シニア、お子様は既に優待料金となっておりますので他の優待との併用はできません。 ・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
ご予約時にクレジット決済をしていただくことで、ご利用日当日はお会計で並ばずスムーズにお帰りいただけます。
ぜひご活用ください。
| フリーフロードリンク（120分） | ■スタンダード（￥2,800）■全27種 瓶ビール（キリン 一番搾り）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／サワー各種／カクテル各種／ローアルコールカクテル各種／モクテル各種 ■プレミアム（￥3,800）■全37種 生ビール（サントリー ザ・プレミアム・モルツ）／ワイン（スパークリング・赤・白）／日本酒／焼酎／ウイスキー／フルーツ入りサワー各種／カクテル各種／ローアルコールカクテル各種／モクテル各種 |
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| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・お子様は既に優待料金となっておりますので他の優待との併用はできません。 ・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
<公式HPオンライン予約限定> 特別ご優待プラン
「公式HPオンライン予約限定」だからこその優待価格で、「LOVE HAWAII」ビュッフェを思う存分お楽しみください！
【期間】
2026年7月4日（土）～7月20日（月・祝）
【時間・料金】
◆ランチビュッフェ ＜土・日・祝＞
●2:00p.m.～3:30p.m.（90分制）
大人 ¥4,900 → ¥4,400
シニア ¥4,700 → ¥4,200
◆ディナービュッフェ＜土・日・祝＞
●7:30p.m.～9:30p.m. (120分制）
大人 ¥5,900 → ¥5,300
シニア ¥5,600 → ¥5,000
●8:00p.m.～9:30p.m. (90分制）
大人 ¥5,900 → ¥5,000
シニア ¥5,600 → ¥4,700
【期間】
2026年7月25日（土）～8月30日（日）
【時間・料金】
◆ディナービュッフェ＜土・日・祝＞
●7:30p.m.～9:30p.m. (120分制）
大人 ¥6,300 → ¥5,700
シニア ¥6,000 → ¥5,400
●8:00p.m.～9:30p.m. (90分制）
大人 ¥6,300 → ¥5,400
シニア ¥6,000 → ¥5,100
※公式HPオンライン予約限定プランです。お電話でのご予約は承っておりません。
7/1～7/24 LOVE HAWAII メニュー
7/25～8/31 LOVE HAWAII “Summer Vacation” メニュー
タイムサービス
■ランチタイム＜7/1～7/24＞
ポキ・ボウル
海鮮と野菜をたっぷりと使用した、ヘルシーで満足感のあるハワイの伝統的ローカルフード「ポキ・ボウル」。
新鮮な鮪や白身魚に、とろけるようなアボカドを加え、特製のポキソースでさっぱりと仕上げました。
[メニューご提供時間]
＜平日＞ 12:30p.m.～
＜土日祝＞12:30p.m.～／2:30p.m.～
■ランチタイム＜7/25～8/31＞
ハワイアンパオ
スモークした鴨肉にホイシンソース（海鮮醤）とリリコイ（パッションフルーツ）を合わせた特製ソースをかけて、ふんわりとしたパオ（蒸しパン）で贅沢にサンドした一品をお楽しみください。
[メニューご提供時間]
＜平日＞ 12:30p.m.～
＜土日祝＞12:20p.m.～／2:30p.m.～
■ディナータイム＜7/1～8/31＞
ミニスライダー
ハンバーガーの本場アメリカで誕生した、食べやすいサイズの「ミニスライダー」。柔らかくジューシーなパティやベーコン、フレッシュ野菜を、風味豊かな「よもぎ香るバンズ」で贅沢にサンドしました。一口ごとに広がる肉の旨みと、よもぎの清涼感あふれる香りが織りなすこだわりが詰まった逸品をご堪能ください。
＜7/25～8/31＞はグレードアップ！
上記期間は、肉の旨みが味わえる「国産牛パティ」を使用し、相性の良い「アボカド」を贅沢にサンドした「グレードアップバージョン」をご用意いたします。
[メニューご提供時間]
＜平日＞ お好きな時間にお召し上がりいただけます。
＜土日祝＞5:45p.m.～／8:15p.m.～
- 「LOVE HAWAII」
“Summer Vacation”
＜7/25～8/31＞
ランチメニュー（PDF） - 「LOVE HAWAII」
“Summer Vacation”
＜7/25～8/31＞
ディナーメニュー（PDF）
※ドリンクコーナーには、コーヒー・紅茶各種・アイスコーヒー・アイスティー・ウーロン茶・ペプシゼロ・メロンソーダ・なっちゃんアップル/オレンジなど、約15種類のお飲み物をご用意しております。
LOVE HAWAII限定！ハワイビール
【コナビール／ビッグウェーブ ゴールデンエール】
ライチやマスカット、柑橘などを感じるホップの香り。ほどよく苦みを感じる、フルーティーな味わいのビールです。
【コナビール／ロングボード アイランドラガー】
すっきりとした味わいと心地よいモルト感が感じられる、バランスの良いビールです。
| 料金 | 各￥1,200 → 優待価格 ¥1,000 ※ビュッフェご利用のお客さま限定 |
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夏のおすすめ フローズンフルーツ入りカクテルもご用意しております。
バーテンダーが考案したフルーティーなカクテルや爽快感のあるカクテルをご用意いたします。
ビュッフェご利用特典として優待価格でお楽しみいただけますので、お料理に合わせて、ぜひお召し上がりください！
◆スパークリングカクテル 通常価格￥1,200 → ビュッフェ優待価格￥1,000
＜オレンジ＆キウイ／ストロベリー＆ピンクグレープフルーツ／ピーチ＆マンゴー＞
◆プレミアムフルーツサワー 通常価格￥1,100 → ビュッフェ優待価格￥950
＜ピンクグレープフルーツ／オレンジ／ストロベリー／キウイ／レモン＞
◆フローズンダイキリ 通常価格￥1,200 → ビュッフェ優待価格￥1,000
＜ピンクグレープフルーツ／オレンジ／ストロベリー／キウイ／マンゴー＞
※フローズンフルーツ入りカクテルは優待価格のため、他の優待との併用はできません。
【お祝いにおすすめ】アニバーサリープレート
パティシエがひとつひとつ手作りしたケーキに、ご希望のメッセージをお入れした「アニバーサリープレート」をご用意いたします。
お誕生日や記念日のご利用に最適です。
【料金】￥1,000
【無料サービス】
＜4～6歳のお子様限定＞ご家族でゆったりと。「おこさまプレート」
土・日・祝日限定で小さなお子様（4～6歳）をお連れのご家族皆様が心ゆくまでお食事のひとときをお過ごしいただけるよう、お席に「おこさまプレート」をご用意いたします。ご利用をご希望のお客さまは、お気軽にスタッフまでお申し出ください。
対象年齢：4～6歳
実施期間：土・日・祝日
＜仕事帰りのお仲間のお集まりに最適！＞お集まりプラン
平日のディナータイム限定！旬の味覚が満載のビュッフェ＆飲み放題＆アンティパスト（冷・温前菜）がセットになったお得なお集まりプランです。
会のスタートに合わせて、最初にアンティパストをお席にご用意いたします。お好きなタイミングでビュッフェ料理と多彩なドリンクをお楽しみください。
クロスダイン フラダンスイベント
オールデイダイニング「クロスダイン」でハワイの雰囲気をお楽しみいただけるように、フラダンスイベントを開催いたします！
[日程] 8月8日（土）～8月16日（日）
[時間]
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■ 8/8・9・11・15・16 各 2 回公演 |
■ 8/10・12・13・14 各 1 回公演 |
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＜ランチタイム＞
12:35p.m.～2:50p.m.
2:45p.m.～3:00p.m.
＜ディナータイム＞
6:00p.m.～6:15p.m.
8:30p.m.～8:45p.m.
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＜ランチタイム＞
2:00p.m.～2:15p.m.
＜ディナータイム＞
7:30p.m.～7:45p.m.
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7/1～7/24 LOVE HAWAII メニュー
ローディットフライ ベーコン・チェダー
【7/1～7/24限定】
カリッと黄金色に揚げたポテトに、とろりと溶け出す濃厚チェダーチーズとカリカリベーコンの旨みをプラス。さらに、シェフ特製の肉感あふれるゴロゴロとしたボロネーズソースと、後味を爽やかに引き締めるサワークリームを贅沢に重ねました。多彩なソースが複雑に絡み合う、まさに“究極”のフライドポテトをご堪能ください。
モチコ・チキン
【7/1～7/24限定】
ハワイのローカルフードとして愛される、鶏肉の唐揚げです。衣に“もち粉”を使用することで、カリッとした歯触りと、中は弾力のあるモチモチとしたジューシーな食感を両立させました。まずはそのままでお肉の旨みを味わい、次は中国料理ならではの「特製・油淋鶏ソース」を。爽やかな酸味が食欲をそそる、一度で二度美味しい一品です。
チキン・ヘッカ（ハワイ風すき煮） 【7/1～8/31】
かつてハワイへ渡った日本人が伝えた「すき焼き」が、現地で独自の進化を遂げたソウルフード。鶏肉の旨みを引き立てる醤油ベースの出汁に、たっぷりの生姜を効かせるのがハワイ流です。甘めの味付けながらも生姜の爽やかな香りがアクセントとなった滋味深い味わいをお楽しみいただけます。
豚肉とパイナップルのハワイアン
【7/1～8/31 ランチ限定】
ジューシーな豚バラ肉を、パイナップルとともに炒め合わせた彩り豊かな一皿です。パイナップルに含まれる天然の酵素が、豚肉をしっとり柔らかく仕上げ、噛むほどに凝縮された旨みが広がります。醤油ベースの特製ダレがフルーツの甘酸っぱさと溶け合い、ごはんが進むさっぱりとした味わいに。ランチタイムにふさわしい、夏に元気になる一品です。
ハワイアンコリアンBBQ
【7/1～7/24 ディナー限定】
ハワイのローカルから愛される定番のスタミナフード。特製の甘辛ダレにじっくり漬け込み、旨みを凝縮させた豚肉を豪快に焼き上げました。香ばしく焦げたタレの香りと、ジューシーに溢れ出す肉汁がたまらない一品です。
サイミン
【7/1～8/31 ディナー限定】
ハワイのソウルフードとして親しまれる、優しくも奥深い味わいの麺料理です。醤油ベースのスープに、香ばしい干し海老と魚介の出汁を加えることで、魚介の豊かな風味とコクが広がる一杯に仕上げました。キッチンカウンターにて、ご注文をいただいてからシェフが目の前で仕上げる、出来立てアツアツの本格的な味わいをぜひご堪能ください。
パンケーキ
【7/1～8/31】
しっとりふんわり食感のパンケーキに、カラフルなトッピングを添えて。豊富なフルーツやソースからお気に入りを見つけて、自分好みの美味しさにアレンジしてお楽しみください！
ハウピア
【7/1～7/24 ディナー限定】
ハワイの祝宴「ルアウ」に欠かせない、伝統的なココナッツプリンです。濃厚なココナッツミルクを贅沢に使用し、なめらかでぷるんとした独特の食感に仕上げました。パティシエが手掛ける甘酸っぱいリリコイソースがココナッツの甘みを一層引き立て、一口ごとにリゾート気分へと誘います。ディナーを締めくくるのにふさわしい上品なデザートです。
ローディットフライ ベーコン・チェダー
【7/1～7/24限定】
カリッと黄金色に揚げたポテトに、とろりと溶け出す濃厚チェダーチーズとカリカリベーコンの旨みをプラス。さらに、シェフ特製の肉感あふれるゴロゴロとしたボロネーズソースと、後味を爽やかに引き締めるサワークリームを贅沢に重ねました。多彩なソースが複雑に絡み合う、まさに“究極”のフライドポテトをご堪能ください。
モチコ・チキン
【7/1～7/24限定】
ハワイのローカルフードとして愛される、鶏肉の唐揚げです。衣に“もち粉”を使用することで、カリッとした歯触りと、中は弾力のあるモチモチとしたジューシーな食感を両立させました。まずはそのままでお肉の旨みを味わい、次は中国料理ならではの「特製・油淋鶏ソース」を。爽やかな酸味が食欲をそそる、一度で二度美味しい一品です。
チキン・ヘッカ（ハワイ風すき煮） 【7/1～8/31】
かつてハワイへ渡った日本人が伝えた「すき焼き」が、現地で独自の進化を遂げたソウルフード。鶏肉の旨みを引き立てる醤油ベースの出汁に、たっぷりの生姜を効かせるのがハワイ流です。甘めの味付けながらも生姜の爽やかな香りがアクセントとなった滋味深い味わいをお楽しみいただけます。
豚肉とパイナップルのハワイアン
【7/1～8/31 ランチ限定】
ジューシーな豚バラ肉を、パイナップルとともに炒め合わせた彩り豊かな一皿です。パイナップルに含まれる天然の酵素が、豚肉をしっとり柔らかく仕上げ、噛むほどに凝縮された旨みが広がります。醤油ベースの特製ダレがフルーツの甘酸っぱさと溶け合い、ごはんが進むさっぱりとした味わいに。ランチタイムにふさわしい、夏に元気になる一品です。
ハワイアンコリアンBBQ
【7/1～7/24 ディナー限定】
ハワイのローカルから愛される定番のスタミナフード。特製の甘辛ダレにじっくり漬け込み、旨みを凝縮させた豚肉を豪快に焼き上げました。香ばしく焦げたタレの香りと、ジューシーに溢れ出す肉汁がたまらない一品です。
サイミン
【7/1～8/31 ディナー限定】
ハワイのソウルフードとして親しまれる、優しくも奥深い味わいの麺料理です。醤油ベースのスープに、香ばしい干し海老と魚介の出汁を加えることで、魚介の豊かな風味とコクが広がる一杯に仕上げました。キッチンカウンターにて、ご注文をいただいてからシェフが目の前で仕上げる、出来立てアツアツの本格的な味わいをぜひご堪能ください。
パンケーキ
【7/1～8/31】
しっとりふんわり食感のパンケーキに、カラフルなトッピングを添えて。豊富なフルーツやソースからお気に入りを見つけて、自分好みの美味しさにアレンジしてお楽しみください！
ハウピア
【7/1～7/24 ディナー限定】
ハワイの祝宴「ルアウ」に欠かせない、伝統的なココナッツプリンです。濃厚なココナッツミルクを贅沢に使用し、なめらかでぷるんとした独特の食感に仕上げました。パティシエが手掛ける甘酸っぱいリリコイソースがココナッツの甘みを一層引き立て、一口ごとにリゾート気分へと誘います。ディナーを締めくくるのにふさわしい上品なデザートです。
7/25～8/31 LOVE HAWAII “Summer Special” メニュー
ハワイアンチキン マック＆チーズ
パイナップル果汁にじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げたジューシーなグリルチキン。特製てりやきソースの甘辛い味付けに、濃厚なチェダーチーズをたっぷり絡めた「マック＆チーズ（マカロニ＆チーズ）」を添えた一皿です。チキンの旨みととろけるチーズのコクが織りなす、これぞハワイアン！な豪快なコンビネーションをご堪能ください。
海老フリッターマンゴーマヨネーズ
軽い食感に揚げた海老のフリッターを、南国情緒あふれる特製ソースで彩った一皿です。中国料理のシェフの感性を活かしたマンゴーマヨネーズは、フルーティーな香りとクリーミーなコクが絶妙なバランス。海老マヨをハワイアン・スタイルに昇華させた、夏にぴったりの爽やかな美味しさをご堪能ください。
塩麹漬けモチコ・チキンとマカダミアナッツ炒め
塩麹に漬け込むことで旨みを凝縮させ、しっとり柔らかく仕上げた鶏肉を、米粉（モチコ）の衣で軽やかに揚げました。ハワイで親しまれる香ばしいマカダミアナッツとともに炒め合わせることで、「柔らかなチキン」と「カリッとしたナッツ」の心地よい食感のコントラストがお楽しみいただけます。塩味で素材本来の味を最大限に引き出した、シンプルながらも奥行きのある逸品です。
ポークチョップ パパイヤマンゴーサルサ
【ディナー限定】
ボリューム満点の骨付きポークチョップをシンプルかつ豪快に焼き上げ、噛みしめるほどに溢れる肉本来の旨みを閉じ込めました。合わせるのは、南国の彩り豊かなパパイヤとマンゴーのサルサ。フルーティーで清涼感のあるソースがお肉の脂をさっぱりとまとめ上げ、最後の一口まで贅沢なハーモニーを奏でます。リゾート気分を盛り上げる、トロピカルな一皿をご堪能ください。
ラウラウ風フィッシュ
【ディナー限定】
ハワイの伝統的な蒸し料理「ラウラウ」をアレンジしてご用意いたします。大きなタロイモの葉で白身魚を丁寧に包み込み、じっくりと蒸し上げることで、葉の芳醇な香りが身の隅々まで行き渡り、水分を逃さずしっとりと柔らかな食感に仕上げました。シェフ特製の爽やかなトマトソースを添え、伝統の味に彩りを加えた逸品をお楽しみください。
写真上・ハウピア 【ランチ限定】
写真下・リリコイ モンブラン 【ディナー限定】
ハワイの定番フルーツ「リリコイ（パッションフルーツ）」を主役にした、ディナー限定の華やかなモンブランをご用意いたします。香ばしく焼き上げたナッツたっぷりのアーモンドタルトに、濃厚なバナナクリームを重ね、仕上げにリリコイの爽やかな酸味が効いた特製クリームをたっぷりと絞りました。フルーティーな甘みと酸味、タルトの食感が絶妙なハーモニーを奏でる、パティシエ自慢のトロピカルスイーツをご堪能ください。
クロスダインのこだわり
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ハワイアンチキン マック＆チーズ
パイナップル果汁にじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げたジューシーなグリルチキン。特製てりやきソースの甘辛い味付けに、濃厚なチェダーチーズをたっぷり絡めた「マック＆チーズ（マカロニ＆チーズ）」を添えた一皿です。チキンの旨みととろけるチーズのコクが織りなす、これぞハワイアン！な豪快なコンビネーションをご堪能ください。
海老フリッターマンゴーマヨネーズ
軽い食感に揚げた海老のフリッターを、南国情緒あふれる特製ソースで彩った一皿です。中国料理のシェフの感性を活かしたマンゴーマヨネーズは、フルーティーな香りとクリーミーなコクが絶妙なバランス。海老マヨをハワイアン・スタイルに昇華させた、夏にぴったりの爽やかな美味しさをご堪能ください。
塩麹漬けモチコ・チキンとマカダミアナッツ炒め
塩麹に漬け込むことで旨みを凝縮させ、しっとり柔らかく仕上げた鶏肉を、米粉（モチコ）の衣で軽やかに揚げました。ハワイで親しまれる香ばしいマカダミアナッツとともに炒め合わせることで、「柔らかなチキン」と「カリッとしたナッツ」の心地よい食感のコントラストがお楽しみいただけます。塩味で素材本来の味を最大限に引き出した、シンプルながらも奥行きのある逸品です。
ポークチョップ パパイヤマンゴーサルサ
【ディナー限定】
ボリューム満点の骨付きポークチョップをシンプルかつ豪快に焼き上げ、噛みしめるほどに溢れる肉本来の旨みを閉じ込めました。合わせるのは、南国の彩り豊かなパパイヤとマンゴーのサルサ。フルーティーで清涼感のあるソースがお肉の脂をさっぱりとまとめ上げ、最後の一口まで贅沢なハーモニーを奏でます。リゾート気分を盛り上げる、トロピカルな一皿をご堪能ください。
ラウラウ風フィッシュ
【ディナー限定】
ハワイの伝統的な蒸し料理「ラウラウ」をアレンジしてご用意いたします。大きなタロイモの葉で白身魚を丁寧に包み込み、じっくりと蒸し上げることで、葉の芳醇な香りが身の隅々まで行き渡り、水分を逃さずしっとりと柔らかな食感に仕上げました。シェフ特製の爽やかなトマトソースを添え、伝統の味に彩りを加えた逸品をお楽しみください。
写真上・ハウピア 【ランチ限定】
写真下・リリコイ モンブラン 【ディナー限定】
ハワイの定番フルーツ「リリコイ（パッションフルーツ）」を主役にした、ディナー限定の華やかなモンブランをご用意いたします。香ばしく焼き上げたナッツたっぷりのアーモンドタルトに、濃厚なバナナクリームを重ね、仕上げにリリコイの爽やかな酸味が効いた特製クリームをたっぷりと絞りました。フルーティーな甘みと酸味、タルトの食感が絶妙なハーモニーを奏でる、パティシエ自慢のトロピカルスイーツをご堪能ください。
【西洋料理】
「クロスダイン」オープン当時からのビュッフェ定番料理「ジューシーローストビーフ低温調理 64℃仕上げ」はフェアに合わせ、ハワイで親しまれるタロイモのマッシュポテトを添えてご提供いたします。また、ホテルならではの「ビーフストロガノフ」や「メトロポリタンカレー」はぜひご賞味いただきたい一品です。その他ピザ釜で焼き上げた、焼きたてのナポリ風ピッツァや目の前で仕上げたパスタ、オリジナルドレッシングにてお召し上がりいただけるサラダやお酒に合うオードブルなど手間暇かけたホテルの味をお届けします。
【日本料理】
日本料理「花むさし」や四季彩茶寮「旬香」からの前菜や小鉢も含めたお料理をはじめ、揚げたての天麩羅や貝をふんだんに使用した特製“海鮮貝だし汁”で食べる野菜や仔羊のしゃぶしゃぶなど、スタッフがその場で調理パフォーマンスを繰り広げます。ランチタイムには本日の焼き魚やそば・うどん、日替わりでねぎとろ丼やちらし寿司などを食べやすいサイズにした“クロス小どんぶり”をご用意しました。またディナータイムには握り寿司などが登場します。
【中国料理】
中国料理「桂林」のスタッフが作る四川料理ならではの鮮やかな彩り、繊細さ、香り、味をお届けいたします。絶妙な加減で味付けされたシンプルながらも深い味わいの炒め物や煮込み料理、麺類などが楽しめます。また、目の前で蒸しあげる点心もおすすめの一品です。
【スイーツ】
ホテルのパティシエが作る焼き菓子、フェアごとに変わる特製プリンや和・洋・中それぞれのスイーツなどお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけるメニューを取り揃えました。また、季節のジェラートやホテルメトロポリタン伝統のコクと深みのあるバニラアイスクリームも提供いたします。
日本料理・西洋料理・中国料理・スイーツの各専門シェフが腕を振るう料理の数々をご堪能ください。
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