【サマースペシャル】ランチ＆グランドディナービュッフェ

【料金】	ランチビュッフェ　大人￥4,500～ディナービュッフェ　大人￥5,000～
【期間】	2024年07月27日（土）〜 09月01日（日）

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和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【サマースペシャル】ビュッフェを開催！

夏の暑さを吹き飛ばす、お料理の数々をご用意いたします。
たんぱく質が豊富で良質な脂質がとれるメカジキを焼いてフレークにしたものと、滑らかでクリーミーなアボカドを合わせた“メカジキフィレとワカモレ”。夏にふさわしく彩り鮮やかな見た目が食欲をそそります。
“サーモンのケイジャンスパイスローストケッパーオリーブソース”は、スパイシーな味わいがクセになるケイジャンスパイスとサーモンを一緒にローストすることで適度な辛みが生まれ、食欲をかき立てる一品です。
プリっとした食感を楽しめる”海老のフリット“や、衣はサクッと、中はとろりとした食感がたまらない”アボカドのフリット“、魚介類をにんにく、オイル、トマトソースで仕上げた”スパゲティーニペスカトーレ“など、思わずお酒が進むメニューも。冷えたビールや特製カクテルなどと合わせてお楽しみください。
スタミナ食材と言われるニラを使った”焼きニラ饅頭“は、疲労回復に最適です。
ディナータイム限定では、初夏から夏に旬を迎える、栄養価が高く滋養強壮に効果がある“穴子”を揚げたての天麩羅でご用意いたします。その時々におすすめの夏野菜の天麩羅も合わせてご賞味ください。
そのほか、クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐、お子様にはカレーやスパゲッティー、ピッツァなど、ご家族揃って心ゆくまでお召し上がりください！

期間	2024年7月27日(土)～9月1日(日) ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。
時間	■ランチビュッフェ■ 平日　11:30a.m.～2:30p.m. 土日祝　11:30a.m.～1:10p.m.／1:45p.m.～3:25p.m.（100分・2部制） ■ディナービュッフェ■ 平日　6:00p.m.～9:00p.m. 土日祝　5:00p.m.～7:00p.m.／7:30p.m.～9:30p.m.（120分・2部制）
料金	■ランチビュッフェ■ 大人　　　　　　　　　　平日￥4,500／土日祝￥5,000 シニアご優待（65歳以上）平日￥4,000／土日祝￥4,500 お子様ご優待（小学生）　平日￥2,400／土日祝￥2,600 　　　　　　（4～6歳）　平日￥1,200／土日祝￥1,300 　　　　　　（3歳以下）　無料 ■ディナービュッフェ■ 大人　　　　　　　　　　平日￥5,000／土日祝￥6,000 シニアご優待（65歳以上）平日￥4,500／土日祝￥5,500 お子様ご優待（小学生）　平日￥2,600／土日祝￥3,000 　　　　　　（4～6歳）　平日￥1,300／土日祝￥1,500 　　　　　　（3歳以下）　無料
フリーフロードリンク（120分）	■スタンダード（￥2,800）■ 瓶ビール（キリン一番搾り）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／サワー各種／カクテル各種 ■プレミアム（￥3,800）■ 生ビール（サントリーザ・プレミアム・モルツ）／ワイン（スパークリング・赤・白）／日本酒／焼酎／ウイスキー／フルーツ入りサワー各種／カクテル各種
備考	・料金には消費税及びサービス料が含まれております。・シニア、お子様は既に優待料金となっておりますので他の優待との併用はできません。・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。・写真はイメージです。

タイムサービス

＜ランチ＞海老のチリソースバーガー

中国料理「桂林」定番の海老のチリソースをアレンジしました。プリっとした海老と、ふわふわもっちりのまんじゅう生地の絶妙な食感をお楽しみいただけます。辛さは控えめのため、お子様でも食べやすい一品です。

[ご提供時間]
＜平日＞12:30p.m.～
＜土日祝＞12:10p.m.～／2:20p.m.～
＜ディナー＞“最高の肉質5等級仙台牛 100%” ハンバーグステーキ

口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の仙台牛を100％使い、和牛ならではの肉の旨みをしっかりご堪能いただけます。

[ご提供時間]
＜平日＞お好きな時間にお召し上がりいただけます。
＜土日祝＞5:30p.m.～／8:00p.m.～

【サマースペシャル期間限定】お子様特典

スイーツコーナーで人気のアイスクリームと組み合わせることで、可愛らしい動物アイスクリームができるキットをお子様限定でお配りします。
自由に飾り付けをして、自分だけのオリジナル動物アイスクリームを作りましょう。
夏休みの思い出のひと時に、種類豊富な食事をお召し上がりいただきながら、自分好みのスイーツもお楽しみください。

[対象期間]ランチビュッフェ／ディナービュッフェ
[対象年齢]3歳～6歳

※ドリンクコーナーには、コーヒー・紅茶各種・アイスコーヒー・アイスティー・ウーロン茶・ペプシゼロ・メロンソーダ・なっちゃんアップル/オレンジなど、約15種類のお飲み物をご用意しております。

夏のおすすめ　フローズンフルーツ入りカクテルもご用意しております。

バーテンダーが考案したフルーティーなカクテルや爽快感のあるカクテルをご用意いたします。
ビュッフェご利用特典として特別価格でお楽しみいただけますので、お料理に合わせて、ぜひお召し上がりください！

◆スパークリングカクテル　~~￥1,200~~ → ￥1,000
＜オレンジ＆キウイ／ストロベリー＆ピンクグレープフルーツ／ピーチ＆マンゴー＞

◆プレミアムフルーツサワー　~~￥1,100~~ → ￥950
＜ピンクグレープフルーツ／オレンジ／ストロベリー／キウイ／レモン＞

◆フローズンダイキリ　~~￥1,200~~ → ￥1,000
＜ピンクグレープフルーツ／オレンジ／ストロベリー／キウイ／マンゴー＞

※フルーツカクテルは優待料金のため、他の優待との併用はできません。

【お祝いにおすすめ】アニバーサリープレート

パティシエがひとつひとつ手作りしたケーキに、ご希望のメッセージをお入れした「アニバーサリープレート」をご用意いたします。
お誕生日や記念日のご利用に最適です。

【料金】￥1,000

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クロスダインのこだわり

【西洋料理】
「クロスダイン」18 年間のビュッフェ定番料理「ジューシーローストビーフ低温調理 64℃仕上げ」はじっくり低温で時間をかけて焼き上げているので肉の旨味が口の中にジュワッと広がります。また、ホテルならではの「ビーフストロガノフ」や「メトロポリタンカレー」はぜひご賞味いただきたい一品です。その他ピザ釜で焼き上げた、焼きたてのナポリ風ピッツァや目の前で仕上げたパスタ、オリジナルドレッシングにてお召し上がりいただけるサラダやお酒に合うオードブルなど手間暇かけたホテルの味をお届けします。

【日本料理】
日本料理「花むさし」や四季彩茶寮「旬香」からの前菜や小鉢も含めたお料理をはじめ、揚げたての天麩羅や貝をふんだんに使用した特製“海鮮貝だし汁”で食べる野菜や仔羊のしゃぶしゃぶなど、スタッフがその場で調理パフォーマンスを繰り広げます。ランチタイムには本日の焼き魚やそば・うどん、日替わりでねぎとろ丼やちらし寿司などを食べやすいサイズにした“クロス小どんぶり”をご用意しました。またディナータイムには握り寿司などが登場します。