ランチ御膳「宝珠」
| 【料金】 | ￥4,900 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 ※2024年9月3日(火)〜10月18日(金)を除く |
ランチ御膳「宝珠」
旬の素材をふんだんに盛り込み、彩り美しく見た目も華やかなランチ御膳です。
平日には特典として食後の和紅茶をお付けいたします。
※2024年9月3日(火)～10月18日(金)は『～日本のうまいもの～【新潟・長野 信越フェア】ランチ御膳「宝珠」』をご提供いたします。
| 時間 | 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】 |
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| 料金 | ￥4,900 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
メニュー
7月17日～7月31日
| 先付 | 白アスパラガス豆腐 いくら ミニアスパラガス わさび |
|---|---|
| 八寸 | 半熟煮玉子 海老芝煮 串（たこ 胡瓜 黄身板） 山桃ワイン煮 生ハムチーズ巻き 枝豆 茄子田楽 ゴーヤおかか和え |
| 酢の物 | 鱧南蛮漬け |
| 造り | 鮮魚二種盛り合わせ |
| 煮物 | トマト ヤングコーン イナダ 香味ジュレがけ |
| 焼物 | 豚肩ロース玉葱麹がけ 酢取り茗荷 アスパラガスバター醤油焼き |
| 揚物 | 太刀魚南蛮巻き もろ味噌 ズッキーニ 赤パプリカ レモン |
| 食事 | わっぱ飯 とうもろこし御飯 鶏ササミ 青味 味噌椀 漬物 |
| デザート | 桃のヴェリーヌ |
【平日限定の特典】和紅茶
8月1日～9月1日
| 先付 | トマト胡麻豆腐 二色トマト たたきおくら わさび |
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| 八寸 | 半熟煮玉子 鱚新引き揚げ 石川小芋うに焼き 春雨明太子和え 笹巻麩 チーズ薩摩揚げ 杏子密煮 串・サーモン・胡瓜・うに板 海そうめん 落とし芋 |
| 焼物 | 鶏つくね黄金焼き 焼き長葱甘酢漬け |
| 造り | 本日のお造り二種 |
| 煮物 | とうもろこし茶碗蒸し |
| 揚物 | 夏野菜の天婦羅 枝豆真丈 |
| 食事 | 蒸し寿司 味噌椀 漬物 |
| デザート | 黒豆と胡麻のセミフレッド |
【平日限定の特典】和紅茶
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