【10/19～12/1】～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】ランチ御膳「宝珠」
| 【料金】 | ￥4,900 |
|---|---|
| 【期間】 | 2024年10月19日(土)〜12月1日(金) 休業日：日曜日ディナー、月曜日終日 |
～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】ランチ御膳「宝珠」
富山・石川・福井県産の恵みをさまざまな調理方法でご堪能いただける、ランチ限定のメニューです。八寸では、福井県産の“へしこ”をクリームチーズとクラッカーと一緒に、そのまま召し上がっていただけるように串にした一品や、エリンギを巻いて梅ペーストでさっぱりお召し上がりいただける富山県産“とやまポーク”をご用意いたします。揚物は石川県産の“加賀れんこん”をすりおろし、海苔を混ぜた衣で揚げる磯部揚げにすることで、モチモチの食感をお楽しみいただけます。福井県産の“とみつ金時”は相性のよい味噌を使ってグラタン仕立てにしました。グラタンの中には同じく福井県産の柔らかくジューシーな味わいの銘柄鶏“越前鶏”やきのこが入っており、様々な素材をご堪能いただけます。食事では、福井県産“ふくいサーモン”、石川県産”ゴマフグ“の昆布締め、北陸産”甘海老“、鮪を使った色鮮やかな「海鮮丼」をご賞味ください。
【平日限定特典】和紅茶をご用意しております。
協力：富山県、石川県、福井県
| 時間 | 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） ※毎週月曜日は休業日となります。 ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。 詳細はお手数ですがお問い合わせください。 |
|---|---|
| 料金 | ￥4,900 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
内容・メニュー
| 先付 | 黒胡麻豆腐 紅葉パプリカ わさび |
|---|---|
| 八寸 | かぼちゃカステラ 海老塩茹で 串 へしこ クリームチーズ クラッカー 焼き栗 とやまポークエリンギ巻き 炙り帆立貝の柿酢がけ 青菜のお浸し |
| 揚物 | 加賀れんこん磯部揚げ 舞茸 椎茸 揚げ銀杏串 |
| 焼物 | とみつ金時の味噌グラタン |
| 煮物 | 焼き蕪 鯛 しめじ 紅葉麩 蟹あんかけ |
| 食事 | 海鮮丼（ふくいサーモン ゴマフグの昆布締め 甘海老 鮪） 味噌椀 漬物 |
| デザート | とみつ金時のモンブラン |
日本料理「花むさし」にて「富山・石川・福井 北陸フェア」ランチ御膳「宝珠」をお召し上がりいただき、応募条件を満たしたお客さまにプレゼントが当たる抽選会を実施いたします。
【プレゼント一例】
・富山産米「富富富」
・とやまオリジナルチューリップ (お渡しは球根の状態です。)
・とやまの名水
・石川県産「ひゃくまん穀」パックご飯
・「ひゃくまんさん」オリジナルクリアファイル
・いしかわ農林水産ブランド「百万石の極み」オリジナルトートバック
・福井県ブランド米「いちほまれ」
・若狭塗り箸
・越前和紙メモパッド
【応募条件】
①「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントを友だち追加
▶友だち追加はこちら
＊すでに友だちのお客さまは、②にお進みください。
② 10月1日（火）に「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントに配信する「富山・石川・福井 北陸フェア」のメッセージ画面よりアンケートに回答（※回答いただけるのはフェア開始後となります。）
③アンケート回答後、表示画面に従って抽選を進めてください。
④当選された方は「当選画面」をスタッフにご提示ください。プレゼントをお渡しします。
【プレゼント一例】
・富山産米「富富富」
・とやまオリジナルチューリップ (お渡しは球根の状態です。)
・とやまの名水
・石川県産「ひゃくまん穀」パックご飯
・「ひゃくまんさん」オリジナルクリアファイル
・いしかわ農林水産ブランド「百万石の極み」オリジナルトートバック
・福井県ブランド米「いちほまれ」
・若狭塗り箸
・越前和紙メモパッド
【応募条件】
①「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントを友だち追加
▶友だち追加はこちら
＊すでに友だちのお客さまは、②にお進みください。
② 10月1日（火）に「ホテルメトロポリタン」LINE公式アカウントに配信する「富山・石川・福井 北陸フェア」のメッセージ画面よりアンケートに回答（※回答いただけるのはフェア開始後となります。）
③アンケート回答後、表示画面に従って抽選を進めてください。
④当選された方は「当選画面」をスタッフにご提示ください。プレゼントをお渡しします。
下記レストランでも【富山・石川・福井 北陸フェア】メニューをご用意しております。
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