【5/12～6/30】「南の宝箱 鹿児島フェア」ランチ御膳「宝珠」
| 【料金】 | ￥4,900 |
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| 【期間】 | 2026年5月12日〜6月30日 休業日：日曜日ディナー、月曜日終日 |
「南の宝箱 鹿児島フェア」
鹿児島県産の“さつま芋”、“鰻”、“芝海老”、“かぼちゃ”、“かんぱち”、“鰹”、“黒豚”、“銘柄鶏”“さつま雅”などを使用し、彩り美しく見た目にも華やかに仕上げたランチ御膳です。殻が柔らかく甘みが強い”芝海老“は唐揚げにし、”かんぱち“は麹味噌で焼き、味噌の旨みとコクとともに柔らかくなった身を堪能いただけます。“鰹”はシンプルにお造りでお楽しみください。“さつま雅”は鹿児島の家庭的な味として親しまれるそぼろ煮にしてご飯と合わせました。鶏の濃厚な味わいをご賞味ください。デザートは、“シルクスイート”自体の甘みと風味を活かして仕上げる羊羹をご用意いたします。滑らかな羊羹の中にシルクスイートの蜜煮も入れることで、食感とアクセントをお楽しみいただけます。
【平日限定特典】和紅茶をご用意しております。
協力：鹿児島県
| 時間 | 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） ※毎週月曜日は休業日となります。 ※今後の状況により、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】 |
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| 料金 | ￥4,900 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
内容・メニュー
| 先付 | 胡麻豆腐 金魚草 わさび |
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| 八寸 | 煮玉子 串（サーモン ごぼう うに板） 鱚新引き揚げ 新丸十レモン煮 小玉葱トマトチーズ焼き 酢蓮根 さつま芋白和え 鰻ざく |
| 造り | 鰹のたたき 薬味 香味だれ |
| 焼物 | 鹿児島県産かんぱち麹味噌焼き 焼き枝豆 |
| 煮物 | 黒豚焼売 新じゃが芋 パプリカ からし 青味 |
| 揚物 | 芝海老唐揚げ かぼちゃチーズ最中 |
| 食事 | さつま雅のそぼろ飯 味噌椀 漬物 |
| デザート | シルクスイートの羊羹 |
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