Seasonal Dessert Set
| 【料金】 | ￥2,400 |
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| 【期間】 | 通年 |
Seasonal Dessert Set
色とりどりの季節のプチガトーを、お好きなドリンクと共にゆっくりとお楽しみください。
| 時間 | 10:00a.m.～5:30p.m.（L.O.5:00p.m.） |
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| 料金 | ￥2,400 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・写真はイメージです。 ・プチガトーは季節毎に変更となります。 |
内容・メニュー
3～4月
【あまおうとチョコレートのヴェリーヌ】
あまおうのクーリとフランス・ヴァローナ社のチョコレート“マンジャリ”のムースを重ね、あまおうやフレッシュベリーを飾った季節のヴェリーヌ
【あまおうのガトーフレーズ】
苺ジャムを塗ったピスタチオのビスキュイ・ジョコンド生地と木苺のクリームを交互に重ね、ドライ苺が入ったルビーチョコレートでコーティングし、あまおうのピューレを使用した苺クリームとフレッシュの苺をトップに飾ったプチガトー
【あまおうのミルフィーユ】
甘酸っぱい木苺ジャムを塗ったサクサクのパイ生地であまおうとバニラムースリーヌをサンドしたミルフィーユ
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あまおうとチョコレートのヴェリーヌ
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あまおうのガトーフレーズ
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あまおうのミルフィーユ
＊お好みのお飲み物をお好きなだけ、お楽しみいただけます。
（コーヒー、カフェラテ、ココア、ダージリンティー、アールグレイティー、アッサムティー、アップルティー、アイスコーヒー、アイスティー）
5～6月
【メロンとマンゴーのヴェリーヌ】
マンゴーのクーリとメロンゼリー、ココナッツブランマンジェを重ね、フレッシュミントを使ったミントゼリーに、フレッシュなメロンとマンゴーを飾りました。
【マンゴーとマスカルポーネのショートケーキ】
スポンジ生地にマンゴーコンフィチュールを塗り、たっぷりのマスカルポーネクリームとマンゴーを包み込みました。表面にはホテル自慢の甘さ控えめのクリームシャンティを塗り、フレッシュマンゴーを飾りました。
【メロンのタルト】
アーモンドクリーム入りのタルトに、爽やかなライム風味のカスタードクリームをのせ、フレッシュの赤肉、青肉メロンを贅沢に飾りました。トップにはアクセントのホワイトチョコレートとラズベリーが彩ります。
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メロンとマンゴーのヴェリーヌ
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マンゴーとマスカルポーネのショートケーキ
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メロンのタルト
＊お好みのお飲み物をお好きなだけ、お楽しみいただけます。
（コーヒー、カフェラテ、ココア、ダージリンティー、アールグレイティー、アッサムティー、アップルティー、アイスコーヒー、アイスティー）
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