【12/21～12/25】Christmas Lunch

大切な方との会食やご家族のお集まりなど、クリスマスにふさわしいグラスシャンパン付きのランチコースをご用意いたします。25階からの眺望とともにご堪能ください。

予約開始日	2024年10月1日（火）10:00a.m.～
期間	12月21日（土）～25日（水）
時間	11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） ＊12月21日(土)・22日(日)のみ、①11:30a.m.～1:30p.m.／②2:00p.m.～4:00p.m.の「120分・2部制」とさせていただきます。
料金	Regalino（レガリーノ）A　￥12,000 Regalino（レガリーノ）B　￥9,000 ＊両コース共に、グラスポメリーブリュット ロワイヤル付き
備考	・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ・クリスマス特別コースの為他の割引、優待との併用は出来かねます。 ・写真はイメージです。 ・今後の状況により、営業時間・営業内容が変更となる場合がございます。 ・お席のご指定は承っておりません。予めご了承ください。

内容・メニュー

【Regalino（レガリーノ）A】　￥12,000

・北陸産鰤と源助だいこんのカルパッチョ　キャビア添え　みかんのヴィネグレット
・炙り帆立貝と九頭竜まいたけのリゾット　ファッロの食感
・平目のヴァポーレ　ブラウンマッシュルームと椎茸の軽いクリームソース　燻しベーコンのアロマとトマトの香り　ずわい蟹添え
・アメリカ産サーロインのグリリアータ　冬野菜と牛蒡のピューレソース　ジュ・ド・ブフで
・サンタの帽子に見立てたオレンジムース　ベルベーヌとローズマリーの香り
・コーヒーと小菓子

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【Regalino（レガリーノ）B】　￥9,000

・セロリラブとタレッジョのクレマ　ホッキ貝とロマネスコ　アンディーブのインサラータ
・帆立貝と源助だいこん　金時草のリゾット　イタリア産カラスミのアクセント
・真鱈のポワレ　柚子風味のブールブランソース
・白山ポークのグリリアータ　冬の根菜を鯖へしこ入りサルサヴェルデ
・サンタの帽子に見立てたオレンジムース　ベルベーヌとローズマリーの香り
・コーヒーと小菓子