【9/2～12/1】～中国四大紀行～四川全席

【料金】	￥13,000
【期間】	2024年9月2日(月)〜12月1日(日)＜休業日：毎週水曜日＞

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つややかなあめ色をした中国の伝統的な味付けであるとろみのついた醤油風味煮込み「紅焼(ホンシャオ)」で、“コラーゲン入りふかひれ姿煮”をご用意いたします。
また“海老と季節野菜入り岩塩炒めかぼす添え”では、海老のプリプリとした食感と秋を感じるきのこや銀杏を使用し、素材の味を引き立てた一品に仕上げました。
さらに料理長が得意とするフルーツの甘みを利用し、辛さだけではない旨みが増幅される調理法で仕上げた“和牛と柿四川唐辛子炒め”をお楽しみいただけます。
お食事は2種類からお選びいただけ、中でも豆板醤や山椒が効いた深みある味わいの“四川炒飯”がおすすめです。
食後のデザートでは、なめらかな食感と濃厚な味のマンゴープリンと定番の杏仁豆腐が二層で味わえる“マンゴー杏仁プリン”と、香り高いココアを使用したやさしく上品な甘さの“ココアの中華風カステラ”をご堪能ください。

時間	【ランチタイム】 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.）【ディナータイム】 5:30p.m.～9:30p.m.（ディナーコースL.O.8:30p.m.） ※毎週水曜日は休業日となります。 ※今後の状況により、営業時間やメニューを変更する場合がございます。ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。レストラン・バー　最新の営業時間は【こちら】
料金	￥13,000
備考	・料金には消費税及びサービス料が含まれております。・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。・写真はイメージです。