【1/6~2/28】～中国四大紀行～四大饗宴ランチコース
| 【料金】 | ￥4,900 |
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| 【期間】 | 2025年1月6日(月)〜2月28日(金)＜休業日：毎週水曜日＞ |
前菜からデザートまで、全７品の本格中国料理をお楽しみいただけます。
ランチコースで好評いただいている “ふかひれ姿煮入りスープ”は、茶碗蒸しにふかひれ姿煮をのせ、じっくり丁寧に仕上げた清湯スープを注いだ逸品で、上海蟹肉も味わえます。
香ばしいカシューナッツのカリッとした食感を楽しめ、四川唐辛子の風味がクセになる「和牛とカシューナッツ 四川唐辛子炒め」や、団子にもソースにも海老を使い、海老の凝縮した旨味を味わえる「海老団子と白菜 海老ソース煮込み」もお召し上がりいただけます。
食事は3種類からお選びいただけ、中でも“四川麻婆豆腐かけご飯”は桂林人気の伝統メニュー「四川麻婆豆腐」を味わえるのでおすすめです。
締めくくりはホテルパティシエ特製デザートをご堪能ください。
| 時間 | 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） ※毎週水曜日は休業日となります。 ※今後の状況により、営業時間やメニュー内容を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】 |
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| 料金 | ￥4,900 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
メニュー
◆中国四大饗宴前菜四種盛り合わせ
棒々鶏（四川）・白菜甘酢漬け（北京）・帆立貝湯引き おろしソース（広東）・ピータン豆腐（上海）
◆上海蟹肉とふかひれ姿煮入り茶碗蒸しスープ（上海）
◆和牛とカシューナッツ 四川唐辛子炒め（四川）
◆北京ダック（北京）
◆海老団子と白菜 海老ソース煮込み（広東）
◆食事は以下よりお選びください。
麻婆豆腐かけご飯（四川）/上海焼きそば（上海）/ジャージャー麺（北京）/広東粥（広東）
◆デザート二種
杏仁豆腐（北京）・揚げ胡麻団子（広東）
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