バーテンダーおすすめのボトルウイスキー3種をご用意いたしました。
ヨーロッパ大陸を横断する豪華列車「オリエント急行」をモチーフにした重厚感と趣のある空間でご堪能ください。

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◆ジャックダニエル10年　￥46,000
ジャックダニエル10年は、1900年代初頭に実在した10年熟成のジャックダニエルを、現代のクラフトマンシップで蘇らせた一本です。マスターディスティラーのクリス・フレッチャー氏が10年以上かけて開発し2021年にアメリカで限定復刻。2025年には、日本市場への初展開が決定しました。長期熟成ならではの濃厚で奥行きある味わいが特徴です。バニラやキャラメルの甘やかな香りに、シナモンや黒胡椒のスパイシーさが加わり、非常にバランスの取れた構成。ストレートでの試飲がおすすめですが、マスターディスティラー・フレッチャー氏は「ロック」のスタイルで冷たくした状態の味わい方も推奨しています。

◆ニッカ余市10年　￥44,000
日本のウイスキーの父、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴正孝が壮年に探し当てた、潮風吹きよせる冷厳な北の大地に息付く、余市蒸留所。その場所で、世界でも稀有となった石炭直火蒸留により生み出される、重厚なシングルモルト余市を、さらに熟成。ウッディで甘いオーク樽の香りと熟したバナナのような果実香、力強く複雑なモルトの香り。洋梨のようなフルーティーさと燻製を思わせるピーティな味わい。重厚なコクとピートの香ばしさが調和した長い余韻が特徴です。

◆グレングラント10年　￥30,000
グレングラントの創設者の息子“ザ・メジャー”が追求した「華やかさ」の哲学が詰まった一本。180年以上の伝統と独自の製法が生み出す、繊細でクリーンな味わいは、世界のウイスキー愛好家から高い評価を受けています。10年の歳月が、グレングラントの酒質をより一層エレガントに磨き上げました。華やかなフルーティーさと、バニラのような柔らかな甘みが絶妙なバランスで調和しています。フレッシュな青リンゴや洋ナシのアロマを感じ、クリーミーでスムースな口当たりが特徴です。