ご好評いただいている、バー「オリエントエクスプレス」でのウイスキーペアリングセミナー第三弾を開催！

当日は、熟成樽のパイオニアとして革新的な歩みを続ける、スコットランド ハイランド地方のシングルモルトウイスキー『グレンモーレンジィ』をご用意いたします。スコッチウイスキー業界への特別な貢献が認められた人物のみで構成される協会“ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ”の一員である、シングルモルトアンバサダーのロバート・ストックウェル氏をお迎えし、シングルモルトウイスキーの魅力や歴史、熟成樽ごとの味わいの特徴を解説していただきます。また、セミナー後には日本料理・中国料理・西洋料理の各専門シェフが手掛ける料理とウイスキーのペアリングもお楽しみいただけます。ホテルシェフの料理を味わいながら、楽しくウイスキーの知識を深められる特別なひと時をお過ごしください。

協賛：MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社

開催日	2024年11月10日（日） 5:00p.m.～7:00p.m.＜受付 4:45p.m.～＞
料金	お一人様￥15,000 （ウイスキー6種テイスティング＋4ドリンク＋各専門シェフ特製料理4品＋お土産付き）
人数	30名様限定
会場	25F スカイバンケット「ポラリス」
内容	・前半1時間がセミナー（テイスティング付き） ・後半1時間はフードペアリング会
予約期間	2024年9月2日（月）2:00p.m.～10月31日（木）
お問い合わせ・ご予約	レストラン予約（10:00a.m.～8:00p.m.） 03-3980-5533
備考	・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・オンライン予約は事前決済となります。 ・写真はイメージです。 ・他の割引との併用は致しかねます。

イベントについて

ウイスキー

●グレンモーレンジィ　オリジナル12年　
バーボン樽で最低12年間熟成した原酒を使用。柑橘類と熟した桃、柔らかなバニラの香りに花のようなフルーティーさ。驚くほど残る後味は、アーモンド、ココナッツ、そしてメープルシロップのタッチ。


●グレンモーレンジィ ネクター・ドール ソーテルヌカスクフィニッシュ
大変希少なソーテルヌワインの樽で後熟。レモンタルトのように爽やかでクリーミーな香りと、濃厚かつなめらかなテクスチャーが特徴のリッチなシングルモルトです。

●グレンモーレンジィ ラサンタ12年 シェリーカスクフィニッシュ
上質なオロロソシェリーとペドロヒメネスの樽で後熟。ナッツなどの温かみのある香味が際立つ、芳醇で濃厚なシングルモルトです。

●グレンモーレンジィ トーキョー
ミズナラ樽で熟成させたグレンモーレンジィと、バーボン樽やシェリー樽で熟成させたものを組み合わせることで、ウイスキーの力強い風味をまろやかにしました。このミズナラオークから生まれるユニークで大胆な風味を調合させることで、東京の魅力を凝縮した絶妙なバランスのウイスキーを生み出しました。

●グレンモーレンジィ インフィニータ18年
じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。パパイヤなどエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴です。

●グレンモーレンジィ シグネット
業界で初めてチョコレートモルト（焙煎麦芽）を使用した革新的な一本。グレンモーレンジィの最も希少な原酒をブレンドした、絹のようになめらかなレアモルトです。

料理内容

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※健康増進法に基づき、2020年4月1日より店舗内全面禁煙となります。