【4/28～6/1】ふかひれ入りランチコース
| 【料金】 | ￥4,900 |
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| 【期間】 | 2025年4月28日(月)〜6月1日(日)＜休業日：毎週水曜日＞ |
ランチコースもふかひれをしっかりと感じていただける内容になっています。
ディナーでも提供される前菜盛り合わせの一つ「ふかひれ煮凝り」は、ふかひれの繊維質とプルプル食感を味わえる一品です。
ふわふわの卵白でとじた鶏肉とふかひれの旨みが溶け込んだ優しい味わいの「芙蓉仕立てのふかひれスープ」や、ランチでは普段提供しない「ふかひれ餃子」もお楽しみいただけます。
| 時間 | 【ランチタイム】 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.） 【ディナータイム】 5:30p.m.～9:30p.m.（ディナーコースL.O.8:30p.m.） ※今般の状況を鑑み、期間や営業時間を変更する場合がございます。 ご利用の際はお手数ですがお問い合わせください。 レストラン・バー 最新の営業時間は【こちら】 |
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| 料金 | ￥4,900 |
| 備考 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。 ・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ・写真はイメージです。 |
メニュー
・前菜四種盛り合わせ
＜ふかひれ煮凝り／たこのレモン風味マリネ／腸詰め葱和え／揚げ豆腐と野菜 四川胡麻ソース和え＞
・芙蓉仕立てのふかひれ入りスープ （※プラス600円で“ふかひれ姿煮入り”スープに変更いただけます。）
・和牛とそら豆 ガーリック辛子ソース炒め
・ふかひれ餃子入り蒸し点心三種
・小海老とレタス クリーム煮
・豚肉とキャベツ入り上海焼きそば または ふかひれ丼 または もずく入りお粥
・デザート二種 ＜杏仁豆腐のパンナコッタ／中華風カステラ＞
“芙蓉仕立てのふかひれ入りスープ”は、
プラス600円で“ふかひれ姿煮入り”スープに変更いただけます。
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