Japanese Kitchen & Bar SHUNKA四季彩茶寮「旬香」
【ご案内】
・毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。12月10日～1月5日は毎日営業いたします。
・1月12日・2月23日は終日営業、1月5日・1月13日・2月24日はランチのみ営業いたします。
素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
躍動感のある炙り＆鉄板焼きカウンターでは料理ライブならではの迫力を、
広々と開放感のあるダイニングスペースでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。
お食事と一緒にお楽しみいただける日本酒や焼酎など飲み物も豊富に取り揃えています。
-
【12/21～12/25】旬香聖和
目にも華やかな前菜の盛り合わせからパティシエ特製デザートまで、旬香が自信を持ってお贈りいたします。<...
【料金】
￥15,000（グラスポメリーブリュット ロワイヤル付き）
-
【10/19～12/1】～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】四季彩コース
前菜では富山県産の「白海老の唐揚げ」、造り替りでは“北陸産甘海老”と石川県産“ゴマフグ”の昆布締めを...
【料金】
￥7,000～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
-
【10/19～12/1】～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】一品料理
料理長が厳選した富山県・石川県・福井県の食材をお楽しみください。
一緒にお楽しみいただける... -
一押し
メニュー四季彩コース
前菜、造り替り、七輪焼き、メイン料理、食事、デザートをご堪能いただけるディナーコース。
メ...【料金】
￥7,000～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
-
一押し
メニュー四季彩ランチ デザートビュッフェ付き
旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
【料金】
￥3,200より
-
一押し
メニュー厳選産地からお届けする 炭火焼きコース
日本のさまざまな産地から厳選した牛肉を炭火でじっくりと焼き上げます。
炭火独特の香りをまと...【料金】
サーロイン ￥13,500〈90g〉
フィレ ￥13,500〈60g〉
-
【1/1～1/5】旬香 お正月メニュー
1月1日（元日）～1月5日（日）は、お正月特別メニューをご用意いたします。
-
【10/19～12/1】～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】一品料理
料理長が厳選した富山県・石川県・福井県の食材をお楽しみください。
一緒にお楽しみいただける... -
一押し
メニュー四季彩ランチ デザートビュッフェ付き
旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
【料金】
￥3,200より
-
ステーキ重（味噌椀、漬物）
程よいサシと柔らかな食感の牛肉を贅沢にお重でどうぞ。
【料金】
￥3,000
-
天麩羅蕎麦（造り二種、天麩羅盛り合わせ付き）
喉越しの良いお蕎麦をサクサクの天麩羅と一緒にお召し上がりください。
【料金】
￥2,800
-
一品料理とお飲み物
季節のおすすめのほか、素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
... -
【予約限定】お子様膳
お子様向けの可愛らしいメニューをご用意しました。
ゆったりとした店内でご家族でのご会食や、...【料金】
2段膳 ￥2,600
3段膳 ￥3,500
-
【12/21～12/25】旬香聖和
目にも華やかな前菜の盛り合わせからパティシエ特製デザートまで、旬香が自信を持ってお贈りいたします。<...
【料金】
￥15,000（グラスポメリーブリュット ロワイヤル付き）
-
【1/1～1/5】旬香 お正月メニュー
1月1日（元日）～1月5日（日）は、お正月特別メニューをご用意いたします。
-
【10/19～12/1】～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】四季彩コース
前菜では富山県産の「白海老の唐揚げ」、造り替りでは“北陸産甘海老”と石川県産“ゴマフグ”の昆布締めを...
【料金】
￥7,000～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
-
【10/19～12/1】～日本のうまいもの～【富山・石川・福井 北陸フェア】一品料理
料理長が厳選した富山県・石川県・福井県の食材をお楽しみください。
一緒にお楽しみいただける... -
一押し
メニュー四季彩コース
前菜、造り替り、七輪焼き、メイン料理、食事、デザートをご堪能いただけるディナーコース。
メ...【料金】
￥7,000～ ※お選びいただく食材によって料金が変わります。
-
一押し
メニュー厳選産地からお届けする 炭火焼きコース
日本のさまざまな産地から厳選した牛肉を炭火でじっくりと焼き上げます。
炭火独特の香りをまと...【料金】
サーロイン ￥13,500〈90g〉
フィレ ￥13,500〈60g〉 -
一品料理とお飲み物
季節のおすすめのほか、素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
... -
【予約限定】お子様膳
お子様向けの可愛らしいメニューをご用意しました。
ゆったりとした店内でご家族でのご会食や、...【料金】
2段膳 ￥2,600
3段膳 ￥3,500
季節のおすすめのほか、素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。
四季
“和”をコンセプトにしたモダンなインテリア。炙り＆鉄板焼きカウンターのすぐそばなので、熱々のまま料理が運ばれてきます。気のおけないお仲間とのお集まりから会社の歓送迎会まで、幅広くお使いいただけます。
| ご利用人数 | 最大12名（7～12名） |
|---|---|
| 室料 | ￥7,000 |
| 個室利用対象料理 | 一品料理から承ります。 |
シェフの紹介・メッセージ
料理長 本佛 功一
（ほんぶつ こういち）
料亭等を経て2000年5月よりホテルメトロポリタン「花むさし」にて勤務。
2012年7月より日本料理「花むさし旬香」の担当料理長
2019年9月より日本料理「花むさし」「花むさし旬香」の料理長
2021年4月より四季彩茶寮「旬香」の料理長を務める。
素材の味をいかした炙り・鉄板焼き、和の技巧を凝らした繊細な料理に洋食のエッセンスを取り入れた創作料理を提供している。
基本情報
| フロア |
|
|---|---|
| 備考 |
|
| レストラン＆バー禁煙のお知らせ |
|
レストラン&バーに関するお問い合わせ
