ふかひれ・北京ダックなど、豪華食材もご堪能いただけるディナーコースです。
筍や蛤など旬の素材もお楽しみいただけます。
厚みのあるふかひれを贅沢に一枚使用した“ふかひれ姿煮”は春らしく桜風味でご提供し、またデザートでも桜ジュレ入りの杏仁豆腐をご用意いたします。
【料金】 | ¥13,000 |
---|---|
【期間】 | 2025年3月1日(土)〜4月27日(日)<休業日:毎週水曜日> |
筍などの春野菜や、桜をイメージした春らしい淡い色の点心など、旬を感じる全7品のランチコースです。
人気の「ふかひれ姿煮入りスープ」や、桂林ならではの味付けを堪能いただける「小海老のチリソース煮」もお楽しみください。
食事は、桂林人気の伝統メニュー「四川麻婆豆腐」を味わえる“四川麻婆豆腐ご飯”か、旬のあさりを使用した湯麵よりお選びいただけます。
【料金】 | ¥4,900 |
---|---|
【期間】 | 2025年3月1日(土)〜4月27日(日)<休業日:毎週水曜日> |
料理長緑川が作り上げるア・ラカルトはどれも秀逸です。
またお料理に合わせ、紹興酒をはじめソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えています。
ぜひお楽しみください。
【期間】 | 通年 |
---|
レストラン&バーに関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン]
ホテルメトロポリタン
〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
[ 3:00p.m. / 12:00p.m. ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3980-7600(宿泊予約直通)受付時間:10:00a.m.~6:00p.m. メールでのお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン]
ホテルメトロポリタン
〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
レストラン&バーに関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 03-3980-5533(レストラン予約直通) TEL : 03-3980-4040(クロスダイン専用予約)受付時間:10:00a.m.~8:00p.m. メールでのお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン]
ホテルメトロポリタン
〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1