中国四大料理の「四川料理」と「上海料理」の味をご堪能いただけるディナーコースです。
辛味が効いた香り高いスパイスをたっぷり使った四川料理からは、四川唐辛子を使用した「和牛ガーリック辛子ソース炒め」や食感を楽しめる「四川ダックロース・穴子のスパイシー揚げ」を、上海料理からは素材の味を堪能できる「海老と季節野菜 翡翠ソース炒め」や濃厚な味付けがたまらない「大肉団子 上海蟹味噌煮込み」をご用意いたします。料理長渾身の8品をご賞味ください。
【料金】 | ¥13,000 |
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【期間】 | 2024年7月1日(月)〜9月1日(日)<休業日:毎週水曜日> |
中国四大料理である「四川料理」と「上海料理」の魅力がぎゅっと詰まったランチコース。
辛味が効いた香り高いスパイスをたっぷり使った四川料理と、素材の味を活かしたやさしい味つけがある一方、甘く濃厚な味つけの料理などもある上海料理を一度にお楽しみください。
【料金】 | ¥4,900 |
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【期間】 | 2024年7月1日(月)〜9月1日(日)<休業日:毎週水曜日> |
料理長緑川が作り上げるア・ラカルトはどれも秀逸です。
またお料理に合わせ、紹興酒をはじめソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えています。
ぜひお楽しみください。
【期間】 | 通年 |
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