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  ～中国四大紀行～四川・上海 饗宴全席

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  • ディナー

  中国四大料理の「四川料理」と「上海料理」の味をご堪能いただけるディナーコースです。
  辛味が効いた香り高いスパイスをたっぷり使った四川料理からは、四川唐辛子を使用した「和牛ガーリック辛子ソース炒め」や食感を楽しめる「四川ダックロース・穴子のスパイシー揚げ」を、上海料理からは素材の味を堪能できる「海老と季節野菜　翡翠ソース炒め」や濃厚な味付けがたまらない「大肉団子　上海蟹味噌煮込み」をご用意いたします。料理長渾身の8品をご賞味ください。

  【料金】	￥13,000
  【期間】	2024年7月1日(月)〜9月1日(日)＜休業日：毎週水曜日＞

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  冷やして美味しい紹興酒「紅琥珀」

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  「紅琥珀」はあえて無濾過にすることで本来のコクを堪能でき、まろやかさが生まれるよう5年熟成させた紹興酒です。
  甘みを強く感じられる口当たりで、冷やすことでシェリー酒のような酸味が増し、辛味の強い四川料理にぴったり。
  冷やして美味しくお召し上がりいただけるのは、この時期ならでは。
  また、特徴的な真っ赤なラベルは、お祝い事や家族のお集まりにもおすすめです。

  【料金】	グラス　￥1,400 カラフェ￥4,800 ボトル　￥7,900
  【期間】	2024年7月1日(月)〜8月31日(土)＜休業日：毎週水曜日＞

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  一品料理とお飲み物

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  • ディナー

  料理長緑川が作り上げるア・ラカルトはどれも秀逸です。
  またお料理に合わせ、紹興酒をはじめソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えています。
  ぜひお楽しみください。

  【期間】	通年

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  悠久コース

  • ランチ
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  料理長「緑川」が贅をつくした食材と最高の一品一品をコースに盛り込みました。
  ご会食やおもてなしに、ぜひご利用ください。

  【料金】	￥15,000
  【期間】	通年

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  琵琶コース

  • ランチ
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  辛味・甘味・塩味の料理をバランス良く盛んだ桂林おすすめの料理全8品をご堪能いただける人気のコースです。
  

  【料金】	￥10,000
  【期間】	通年

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  桂林名菜譜

  • ランチ
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  お気軽に桂林の味を楽しんでいただくことができる全8品のコースです。

  【料金】	￥7,500
  【期間】	通年

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  【予約限定】お子様セット

  • ランチ
  • ディナー

  お子様の大好きなメニューを取り揃えました。

  【料金】	￥3,500
  【期間】	通年

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