各レストランで旬の食材をお楽しみいただける料理長おすすめのランチ/ディナーメニューをご用意しております。

シーズンメニュー

【ゴールデンウイークスペシャル】ランチ&グランドディナービュッフェ

【期間】2026年5月2日〜5月6日

スパイシーな味わいがクセになるサーモンのロースト、栄養価が高く滋養強壮に効果がある“うな卵”、海老の風味と辛さを調和させた海老のチリソース煮など、和・洋・中・スイーツの専門シェフとパティシエが腕を振るうスペシャルメニューをご用意いたします。


「南の宝箱 鹿児島フェア」ランチ&グランドディナービュッフェ

【期間】2026年5月11日~6月30日

鰹や銘柄鶏、黒豚など多彩な農水産物や加工品などおいしいものの宝庫である鹿児島県の食材を詰め込んだ伝統料理や名物グルメなどを、和・洋・中、スイーツの各専門シェフとパティシエが腕を振るい、オリジナルメニューにてご提供いたします。

協力:鹿児島県


楊貴妃コース

楊貴妃コース

【料金】¥13,000
【期間】2026年5月7日〜7月末
<休業日:毎週水曜日>

ふかひれの姿煮や北京ダック・四川ダックの食べ比べなど、中国料理の王道を詰め込んだ華やかなお料理をご堪能いただけます。
大切なお集まりにもおすすめのコース料理です。


桂林山水ランチコース

桂林山水ランチコース

【料金】¥4,900
【期間】2026年5月7日〜7月末
<休業日:毎週水曜日>

全7品のランチコースは初夏の彩りを添えた前菜四種盛り合わせからはじまり、白きくらげの食感と貝柱の旨みが溶け出した滋味深いふかひれスープをお楽しみいただけます。スープは、プラス600円で贅沢な「ふかひれ姿煮入り」へ変更可能です。メイン料理には、プリッとした小海老と旬の野菜を岩塩で炒めた一品や、サクッと揚げた鶏肉を二種のスパイスで味わう一皿をご用意。さらに、今が旬のメバルをふっくら柔らかく蒸し上げ、ピリッと辛みの効いたチリソースで仕上げた一品など、食欲をそそる多彩な味覚が並びます。食事は、あさりの旨みが麺に絡むあんかけ焼きそばと、牛肉のコクに高菜のアクセントが光る炒飯の2種類から、お好みのものをお選びください。デザートには、爽やかな梅ゼリーとココナッツの優しい甘みの団子を添え、初夏の午後を締めくくる至福のひとときをお届けします。 


「南の宝箱 鹿児島フェア」 おすすめ一品料理

黒豚やさつま地鶏、きびなご、さつま揚げなど多彩な農林水産物や加工品などおいしいものの宝庫である鹿児島県の食材に、桂林のエッセンスを加えた 6 種類の一品料理をご用意いたします。コース料理にプラスしたり、ご家族や親しいお仲間とお好きな組み合わせでシェアしてお召し上がりください。

協力:鹿児島県

  • さつま揚げと海老の四川唐辛子炒め

  • 鹿児島県産黒豚チャーシュー

  • 鹿児島県産きびなご衣揚げ

  • さつま地鶏蒸し物 柚子胡椒ソースかけ

  • さつま地鶏の棒々鶏クリーミー冷麺

  • 鹿児島県産黒豚焼売(2 個~)


「南の宝箱 鹿児島フェア」料理長特別会席

「南の宝箱 鹿児島フェア」料理長特別会席

【料金】¥13,000
【期間】2026年5月12日〜6月30日
<毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。>

鹿児島県の食材の持ち味をいかした繊細な味付け、季節感あふれる彩りや盛り付けなど工夫を凝らした会席料理をご用意いたします。一つ一つの料理に込められた料理長の匠の技と想いが詰まった会席料理をこの機会にご賞味ください。長寿のお祝いやご両家の顔合わせなど大切な節目はもちろん、ご家族でのお集まりや会社の接待など、さまざまなシーンにふさわしい空間と上質なお料理で、皆様をおもてなしいたします。

協力:鹿児島県


ランチ御膳「宝珠」

「南の宝箱 鹿児島フェア」
ランチ御膳「宝珠」

【料金】¥4,900
【期間】2026年5月12日〜6月30日
<毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。>

鹿児島県産の“さつま芋”、“鰻”、“芝海老”、“かぼちゃ”、“かんぱち”、“鰹“、”黒豚“、銘柄鶏”さつま雅“などを使用し、彩り美しく見た目にも華やかに仕上げたランチ御膳です。

協力:鹿児島県


「南の宝箱 鹿児島フェア」四季彩コース

「南の宝箱 鹿児島フェア」四季彩コース

【料金】¥7,500~ 
※お選びいただく食材によって料金が変わります。
【期間】2026年5月12日〜6月30日
<毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。>

おいしいものの宝庫である鹿児島県の食材を、前菜、造り、小鍋、メイン料理、デザートで使用しました。メイン料理は料理長が厳選した数種類の食材の中からお選びいただけ、炭火焼きや鉄板焼きなど食材に合わせた調理法で仕上げてご提供いたします。

協力:鹿児島県


四季彩ランチ デザートビュッフェ付き

旬香自慢の鉄板焼き・炭火焼きで、旬の食材を使った料理からメインディッシュをお選びいただけけます。
食後のデザートはビュッフェ台よりお好きなだけお取りいただきお楽しみください。また出来たての温かいデザートはお席までお持ちいたします。

【5/1~5/31】ヤングコーンの炭火焼き オリーブ豚バラ肉の新生姜巻き

【料金】¥3,500
【期間】2026年5月1日~5月31日 
<毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。>
※5月3日・4日は通常営業

鞘ごと炭火で焼いて柔らかさと甘みが増した旬の“ヤングコーン”と、シャキシャキとした食感と爽やかな辛み、ほのかな甘みが特徴の新生姜を豚バラ肉で巻いた“豚バラ肉の新生姜巻き”をご堪能ください。

【6/2~6/30】五三竹の炭火焼きとさつま雅の塩麹唐揚げ

【料金】¥3,500
【期間】2026年6月2日~6月30日
<毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。>

焼くことで本来の風味と甘みが引き立ち、素材本来の優しい味わいを楽しめる“五三竹”をご用意いたします。柔らかくジューシーな鹿児島県の銘柄鶏“さつま雅”の唐揚げと一緒にご賞味ください。


アニバーサリープラン

【料金】ランチ ¥8,300~ / ディナー ¥13,500~
【期間】通年
<毎週火曜日は休業日となります。>
※5月5日は通常営業

大切な人とのひとときにふさわしい、上質な美食を味わうアニバーサリープラン。乾杯には、生き生きとした繊細な味わいが魅力のシャンパン「ポメリー ブリュット・ロワイヤル」または、ノンアルコールをご用意。ランチ、ディナーともに季節感あふれる3つのコースからお好みのメニューをお選びいただけます。きらめくシャンパンとともに始まる特別な一日を、ホテル最上階からの景色とともにご堪能ください。


Gather&Dine~Prefix Style~

【料金】¥6,000
【期間】通年
<毎週火曜日は休業日となります。>
※5月5日は通常営業

選べるメインディッシュとデザートに、シェフこだわりのオードブルを添えた、カジュアルながらも上質さを感じられるプリフィックスプラン。大きな窓から広がる夜景を眺めながら、洗練された空間でゆったりとお食事をお楽しみください。


Tour the world of plum wine~旅する梅酒~

【自家製梅酒】Tour the world of plum wine~旅する梅酒~

【料金】¥1,600~
【期間】2026年7月25日まで 
<毎週日曜日ならびに祝日は休業日となります。>
※5/3日~5日、7月19日は通常営業

世界中の銘酒で梅酒を仕込む「旅する梅酒」シリーズ。第6弾はバーボン、ブランデー、メスカル、焼酎の4種が登場。
お好みの割り方はもちろん、バーテンダーによるカクテルアレンジでも、その奥深い個性をぜひご堪能ください。


ORIGINAL COCKTAIL FAIR

【料金】各¥2,000
【期間】2026年5月1日~7月25日
<毎週日曜日ならびに祝日は休業日となります。>
※5/3日~5日、7月19日は通常営業

涼やかな風が心地よい季節から、自家製梅酒をベースにした4種のカクテルをご用意いたします。果実の華やかさやハーブの奥行き、ほのかなスモーキーさなど、多彩な表情が広がります。重厚感と趣のある空間で、初夏から夏へと続く、心ほどけるひとときをお楽しみください。

※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れによりメニュー内容および産地が変更になる場合がございます。
※今後の状況により営業内容や営業時間が急遽変更になることがございます。

感謝の気持ちをこめて お母様へのおすすめオプション

  • 【カーネーション一輪】
    期間:4月25日~5月10日
    料金:¥660(税込)

  • 【花束】 料金:¥5,500~

※カーネーション一輪は5日前までの予約制となります。
※写真はイメージです。

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