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【サマースペシャル】ランチ＆グランドディナービュッフェ
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和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【サマースペシャル】ビュッフェを開催！
たんぱく質が豊富で良質な脂質がとれるメカジキを焼いてフレークにしたものと、滑らかでクリーミーなアボカドを合わせた“メカジキフィレとワカモレ”。夏にふさわしく彩り鮮やかな見た目が食欲をそそります。
“サーモンのケイジャンスパイスロースト ケッパーオリーブソース”は、スパイシーな味わいがクセになるケイジャンスパイスとサーモンを一緒にローストすることで適度な辛みが生まれ、食欲をかき立てる一品です。
プリっとした食感を楽しめる”海老のフリット“や、衣はサクッと、中はとろりとした食感がたまらない”アボカドのフリット“、魚介類をにんにく、オイル、トマトソースで仕上げた”スパゲティーニ ペスカトーレ“など、思わずお酒が進むメニューも。冷えたビールや特製カクテルなどと合わせてお楽しみください。
スタミナ食材と言われるニラを使った”焼きニラ饅頭“は、疲労回復に最適です。
ディナータイム限定では、初夏から夏に旬を迎える、栄養価が高く滋養強壮に効果がある“穴子”を揚げたての天麩羅でご用意いたします。その時々におすすめの夏野菜の天麩羅も合わせてご賞味ください。
そのほか、クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐、お子様にはカレーやスパゲッティー、ピッツァなど、ご家族揃って心ゆくまでお召し上がりください！【料金】 ランチビュッフェ 大人￥4,500～
ディナービュッフェ 大人￥5,000～【期間】 2024年07月27日（土） 〜 09月01日（日） -
【LOVE HAWAII】ランチ＆グランドディナービュッフェ
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和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【LOVE HAWAII】ビュッフェを開催！
日本料理からはディナータイムに、漬けマグロのカリフォルニアロールをご用意いたします。華やかな見た目で、タレに漬けることでコクとまろやかさが増したマグロを味わえるハワイ風太巻きの他、スパム寿司や本日の魚介のお寿司もお楽しみください。
西洋料理からは、新鮮な野菜とサーモンのハワイ風サラダ「ロミロミサーモン」や、ディナータイムには「ハワイアン風マーマレードBBQポークスペアリブ」が登場します。マーマレードの爽やかな酸味のソースを絡め焼き上げたポークリブは、ほろほろ食感とスパイシーな味わいが絶品です。ランチタイムでは、淡泊な味わいのメカジキの鉄板焼きと、パパイヤとマンゴーの爽やかな酸味が加わった特製サルサソースが相性抜群な「メカジキのプランチャ パパイヤマンゴーサルサ」をお見逃しなく。
中国料理からは、ハワイの定番「ガーリックシュリンプ」をご用意いたします。にんにくの香りが食欲をそそり、プリプリの海老の食感がクセになる逸品。
スイーツからは、ハワイ伝統の「ハウピア」が登場します。ココナッツミルクのコクと、トロピカルフルーツ“リリコイ”の程よく酸味と甘さのあるソースがマッチした一品です。
そのほか、クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐など、心ゆくまでお召し上がりください！【料金】 ランチビュッフェ 大人￥3,900～
ディナービュッフェ 大人￥4,700～【期間】 2024年07月08日（月） 〜 07月26日（金） -
アニバーサリープラン
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記念日のお祝いにぴったりなアニバーサリープランです。
クロスダインだからできる和・洋・中の専門シェフが作るビュッフェをお楽しみいただき、さらに乾杯スパークリングワイン＆ホールケーキ（3.5号）をご用意いたします。
大切な方やご家族と思い出に残るひとときをお過ごしください。【期間】 2024年05月07日（火） 〜 -
お集まりプラン
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＜仕事帰りのお仲間のお集まりに最適！＞
平日のディナータイム限定の、旬の味覚が満載のビュッフェ＆飲み放題＆アンティパスト（冷・温前菜）がセットになったお得なお集まりプランです。
会のスタートに合わせて、最初にアンティパストをお席にご用意いたします。
お好きなタイミングでビュッフェ料理と多彩なドリンクをお楽しみください。【料金】 ＜5月7日～7月26日＞
スタンダードプラン￥7,000
プレミアムプラン￥8,000
＜7月29日～8月30日＞
スタンダードプラン￥7,200
プレミアムプラン￥8,200【期間】 通年＜平日限定＞
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