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  【シェフズスペシャル】ランチ＆グランドディナービュッフェ

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  和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【シェフズスペシャルビュッフェ】を開催！
  旬の食材と東京都産の食材で「初夏」を楽しむお料理をご用意いたします。
  日本料理からは、脂がのり始めるすずきと柔らかく甘いカブを焼いて香りを出し、かつおベースの出汁に漬け込んだ“すずきとカブの焼き浸し”をご賞味ください。
  西洋料理からは、上品な甘みのあるメジマグロと東京都のブランド豚「TOKYO X」のベーコンをキャベツと共に、素材の味を最大限に活かすアクアパッツァでご提供します。
  中国料理からはランチタイムに、いか墨と黒酒を使ったコクのあるソースで仕上げた、バランスの良い旨味に食欲をそそられる“東村山黒焼きそば”が登場します。
  “八丈島レモンとはちみつのヴェリーヌ”や、ディナータイム限定の“マンゴーのモンブラン”などスイーツもご堪能ください。
  そのほか、クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐など、心ゆくまでお召し上がりください！

  【料金】	ランチビュッフェ　大人￥3,900～ ディナービュッフェ　大人￥4,700～
  【期間】	2024年5月7日(火)〜7月7日(日)

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  【ゴールデンウイークスペシャル】ランチ＆グランドディナービュッフェ

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  和・洋・中・スイーツの専門シェフがお届けする【ゴールデンウイークスペシャルビュッフェ】を開催！
  日本料理からは“牛肉と春野菜のすき煮”をご賞味ください。甘辛のほっとする味わいで、お野菜をたっぷりいただけます。
  西洋料理からは、豚肉にモッツァレラチーズを乗せて焼き上げた“豚肉のコトレッタ　モッツァレラチーズ焼き　マルサラソース”が登場。マルサラワインソースと一緒にお召し上がりください。
  中国料理からはディナータイムに“ふかひれ入りラーメン”をご提供いたします。とろっとした食感のふかひれに合うよう仕上げた餡と中華麵の相性が抜群な逸品です。
  クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐、杏仁豆腐やピスタチオのバスクチーズケーキなどのスイーツもご堪能ください。

  【料金】	ランチビュッフェ　大人￥5,000 ディナービュッフェ　大人￥6,000
  【期間】	2024年4月27日(土)〜5月6日(月・振休)

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  【Spring Festival】ランチ＆グランドディナービュッフェ

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  和・洋・中・スイーツの専門シェフによる【Spring Festival】ビュッフェを開催！
  グリーンピースを使ったパスタや鰆の地芽味噌焼きなど旬を感じるメニューがラインナップされます。
  クロスダインおすすめのジューシーローストビーフや白麻婆豆腐、桜餅や桜の杏仁豆腐などペストリーシェフ渾身のスイーツもお見逃しなく。
  ご家族や女子会、ご友人とのお集りなどで、お好きなものを心ゆくまでお楽しみください。

  【料金】	ランチビュッフェ　大人￥3,900（平日）～ ディナービュッフェ　大人￥4,700（平日）～
  【期間】	2024年3月1日(金)〜4月26日(金)＊3月16日(土)～4月7日(日)はSpring Vacationを開催＊

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