レストラン　期間限定メニュー｜池袋駅西口から徒歩3分、ホテルメトロポリタン【公式】

各レストランで旬の素材をお楽しみいただける料理長おすすめのランチ／ディナーメニューをご用意しております。

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～日本のうまいもの～【新潟・長野信越フェア】

一年を通して魚が水揚げされ、野菜、果物、米など数多くの農産物が生産される新潟県と、広大な土地の多様な気候で育まれた農産物が収穫される長野県の、両県の魅力溢れる伝統料理や名物グルメなどを提供する【新潟・長野信越フェア】を開催いたします。

期間	2024年9月2日（月）～10月18日（金）　※レストランにより定休日がございます。

【オールデイダイニング「クロスダイン」】
ランチ＆グランドディナービュッフェ
【日本料理「花むさし」】
ランチ御膳「宝珠」
【日本料理「花むさし」】
料理長特別会席

【四季彩茶寮「旬香」】
四季彩コース
【四季彩茶寮「旬香」】
一品料理
【中国料理「桂林」】
一品料理

【ダイニング＆バー「オーヴェスト」】
フェリーチェ（土日祝日限定ランチコース）
【ダイニング＆バー「オーヴェスト」】
一品料理

シーズンメニュー

～中国四大紀行～四川ランチコース

【料金】￥4,900
【期間】2024年9月2日(月)～11月30日(土)
※休業日：毎週水曜日

中国四大料理の「四川料理」の魅力がぎゅっと詰まったランチコースを、期間ごとに2つのメニューでご用意いたします。
9月2日(月)～10月15日(火)の前半は、衣はサクサク、ふんわりとした「太刀魚唐揚げ油淋ソースかけ」、さつまいもから作られている、太くて食べ応えのある黒春雨を使用した、豆板醤の辛味と醤油、スープの絶妙なバランスの味つけの「小海老と黒春雨　辛子煮」などをお楽しみいただけます。

～中国四大紀行～四川全席

【料金】￥13,000
【期間】2024年9月2日(月)～11月30日(土)
※休業日：毎週水曜日

中国四大料理の「四川料理」の味をご堪能いただけるディナーコースを、期間ごとに2つのメニューでご用意いたします。
9月2日(月)～10月15日(火)の前半は、厚みのあるふかひれを贅沢に一枚使用した「ふかひれ姿煮　絹笠茸添え」、食欲がそそる特製ソースでさっぱりとお召し上がりいただける「和牛ときのこ湯引き　ガーリック辛子ソースかけ」、こんがりとローストした皮付き鴨肉を長期熟成させて少し甘みのある黒味噌でお召し上がりいただく「四川ダック　黒味噌をつけて」をご堪能ください。

2F 中国料理「桂林」

特選昼会席

【料金】￥7,000
【期間】2024年9月3日(火)～10月18日(金)
※毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。
※9月15日・9月22日・10月13日は終日営業、9月16日・9月23日・10月14日はランチのみ営業

季節感溢れ、見た目も美しい旬の素材を使った一品などが楽しめる昼会席をご用意いたしました。

2F 日本料理「花むさし」

シルクスウィートの炭火焼きと越の鶏の照り焼き

【料金】￥3,400
【期間】2024年10月1日(火)～10月31日(木)
※毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。
※10月13日は終日営業、10月14日はランチのみ営業

濃厚ながら上品な甘さも特徴のさつまいも“シルクスウィート”の炭火焼きと、新潟県の銘柄鶏「越の鶏」の照り焼きをご用意いたします。
照り焼きの甘みと香ばしさが絶妙に絡み合い、ジューシーで柔らかく仕上げた逸品は、“シルクスウィート”の他、旬のきのこや根菜など季節の彩り野菜の炭火焼きとも相性抜群です。

2F 四季彩茶寮「旬香」

【ランチ】Pranzo C

【料金】￥9,000
【期間】2024年9月2日(月)～10月31日(木)
※休業日：毎週火曜日

旬の美味しさの詰まったランチコースです。
“秋刀魚のコンフィヘーゼルナッツと秋トリュフのスパゲッティーニ”もしくは“ポルチーニ茸と栗のリゾット”をチョイスいただけ、また魚料理と肉料理の両方をお楽しみいただけます。
ホテル最上階からの景色と共にご堪能ください。

【ディナー】Pieno

【料金】￥16,500
【期間】2024年9月2日(月)～10月31日(木)
※休業日：毎週火曜日

旬の美味しさがたっぷりのディナーコースです。
高知県産黒潮本マグロの前菜、赤海老のタリアテッレもしくは鮑のリゾット、甘鯛の鱗焼きなど、魚介もふんだんにお楽しみいただけます。
肉料理も国産牛フィレ肉／丹波産猪肉／黒毛和牛ロースの3種類よりお選びいただけます。

25F キュイジーヌ「エスト」

オーヴェストランチ

【料金】￥3,000～　※お選びいただくメイン料理によって料金が変わります。
【期間】2024年9月2日(月)～10月31日(木)
※休業日：毎週火曜日

前菜盛り合わせ、メイン料理、季節のパフェをお楽しみいただけるランチコースです。
地上100mからの景色と共ににくつろぎのひとときをお過ごしください。

【秋の実り】オータムカクテルセレクション

【料金】各￥1,900
【期間】2024年9月1日(日)～10月31日(木)
※休業日：毎週火曜日

旬のシャインマスカット、ナガノパープル、栗を使用した、秋の味覚を感じるカクテルをご用意いたします。
地上100mからの夜景と共にお楽しみください。

25F ダイニング＆バー
「オーヴェスト」

ORIENT EXPRESS COCKTAIL FAIR

【料金】各￥1,800
【期間】2024年9月2日(月)～10月31日(木)
※休業日：毎週日曜日ならびに祝日

豪華列車「オリエント急行」をモチーフにした店内の雰囲気に合わせ、列車での旅をイメージし、実際の停車駅の土地にちなんだシグネチャーカクテル4種類ご提案いたします。
イギリス・ロンドンから始まり、トルコ・イスタンブールまで、その土地ならではの材料を使用したカクテルをご用意いたしました。各国を旅する気分でお楽しみください。